فرداي روشن

 

خوردن دوبار در هفته‌ی این خوراکی خوشمزه از بیماری قلبی پیشگیری می‌کند
خوردن دوبار در هفته‌ی این خوراکی خوشمزه از بیماری قلبی پیشگیری می‌کند
محققان توصیه می کنند مصرف ماهی، بخصوص ماهی های چرب، یک یا دو بار در هفته به کاهش ابتلا به بیماری های قلبی کمک می کند.
به گزارش بهداشت نیوز: انجمن قلب آمریکا مصرف دو وعده ۱۰۰ گرمی ماهی در هفته را توصیه می کند. بهترین گزینه در این مورد، ماهی های چرب با دوز بالا اسیدهای چرب اُمگا۳ است. این نوع ماهی ها شامل سالمون، ماهی تن، خال مخالی، قزل آلا دریاچه، شاه ماهی و ساردین است.
البته این گروه قلب هشدار می دهند هر نوع ماهی ای انتخاب کنید، اما آن را سرخ نکنید. چراکه مطالعات نشان می دهد ریسک نارسایی قلبی در افرادی که ماهی سرخ کرده مصرف می کنند ۴۸ درصد افزایش می یابد.
به گفته محققان، اسیدهای چرب اصلی اُمگا۳ موجود در ماهی EPA و DHA هستند.
EPA دارای خواص ضدالتهابی است که به مقابله با سخت شدن و تنگ شدن عروق خونی که می تواند منجر به حمله قلبی شود کمک می کند.
همچنین چربی های اُمگا۳ خون را کمتر در معرض لختگی قرار می دهند و دوز بالا آن می تواند به کاهش تری گلیسیریدها، نوعی چربی خون، کمک کند.
محققان تاکید می کنند ماهی های چرب تنها منبع اُمگا۳ نیستند. دانه چیا، دانه کتان و گردو هم از منابع خوب اسید آلفا لینولنیک (ALA) هستند که پیش ماده EPA تلقی شده و سپس به DHA تبدیل می شوند. اما مشکل اینجاست که تنها بخش کمی از ALA تبدیل می شود و نوع ژن به تعیین این تبدیل کمک می کند.
در مقابل، انجمن قلب آمریکا عنوان می کند که مصرف حدود ۱۱۵ گرم ماهی سالمون در هفته می تواند میزان روزانه امگا۳ توصیه شده بدن را تامین نماید؛ میزان توصیه شده مصرف روزانه امگا۳ حدود ۲۵۰ میلیگرم است.
نتایج دو مطالعه بزرگ در مورد مصرف ماهی نشان می دهد جایگزینی تنها ۳ درصد از کالری پروتئین بدست آمده از گوشت فرآوری شده با پروتئین حاصل از غذاهای دریایی با ۳۱ درصد کاهش خطر مرگ ناشی از عوارض و مشکلات قلبی یا سکته مرتبط است.
منبع: مهر

 

درمان کبد چرب با سرکه سیب
برای درمان کبد چرب مصرف یک دارو یا ماده غذایی به تنهایی موثر نیست بلکه در کنار رژیم غذایی مناسب و ورزش می تواند تاثیر گذار باشد. بهترین روش برای درمان کبد چرب استفاده از توصیه های طب سنتی است. طب سنتی توصیه می کند مصرف میوه های حاوی آنتی اکسیدان تاثیر بسزایی در درمان کبد چرب دارد. در این میان سیب یکی از موثر ترین میوه ها در درمان کبد چرب است و سرکه سیب به دلیل خواصی که دارد به بهبود این بیماری کمک می کند. در این مطلب به بررسی درمان کبد چرب با سرکه سیب می پردازیم.
در چه حالتی فرد به بیماری کبد چرب دچار شده است؟
وجود چربی در کبد طبیعی است، اما اگر این میزان از چربی بیش از ۵ تا ۱۰ درصد وزن کل کبد شود، فرد به بیماری کبد چرب دچار شده‌است.
این بیماری نشانهٔ خاصی ندارد اما بعد از رعایت نکردن و پیشروی این بیماری در کبد باعث سوءهاضمه شود.
مصرف الکل یمی از دلایل اصلی این بیماری است. البته افراد غیر الکلی هم به دلایل مختلف از جمله چاقی، مصرف غذاهای آماده و غذاهای چرب، عدم فعالیت فیزیکی و مصرف مواد نامناسب غذایی ممکن است به این بیماری دچار شوند. این عارضه گاهی به علت مصرف برخی داروها می‌باشد که باعث رسوب چربی در کبد می‌شود.
انواع کبد چرب
کبد چرب غیرالکلی
این بیماری زمانی رخ می‌دهد که کبد در شکستن چربی‌ها دچار مشکل می‌شود و با جمع شدن چربی در بافت‌های کبد، فرد دچار کبد چرب می‌گردد. این بیماری با مصرف الکل مرتبط نبوده و زمانی مشخص می‌شود که ۱۰ درصد یا بیشتر وزن کبد حاوی چربی باشد. این بیماری خود نیز به چند دسته تقسیم شده و در شدیدترین مراحل باعث سیروز کبدی یا زخم و سپس نارسایی کبدی می‌گردد.
کبد چرب الکلی
این بیماری جزء اولین مرحله‌های بیماری‌های کبدی مربوط به الکل است. کبد با مصرف زیاد الکل صدمه دیده و قادر به شکستن چربی‌ها نیست. اگر فرد از مصرف الکل خودداری نماید، این نوع کبدچرب کم‌کم درمان می‌گردد، اما در صورت ادامه به مصرف الکل فرد ممکن است دچار سیروز کبدی گردد.
کبد چرب بارداری
هرچند این نوع از کبد چرب خیلی نادر بوده، با این حال جمع شدن چربی در هنگام بارداری می‌تواند خطراتی جدی هم برای مادر و هم برای جنین داشته باشد. این بیماری می‌تواند باعث نارسایی کبدی، نارسایی کلیه، عفونت شدید یا خون‌ریزی شود. هرچند دلیل این بیماری کاملاً شناخته نشده اما دانشمندان معتقدند این بیماری با هورمون‌های این دوران در ارتباط است.
علایم این بیماری در سه ماه سوم رخ داده و شامل حالت تهوع، استفراغ، درد در قسمت بالایی سمت راست شکم، زردی و کسالت عمومی می‌باشد. زنان باردار باید آزمایش‌های لازم را برای اطلاع از این بیماری انجام دهند، اکثر زنان پس از زایمان شروع به بهبود می‌نمایند.
تاثیر سرکه سیب بر درمان کبد چرب
نکته مهم در ابتدای مطلب این است که مصرف سرکه سیب برای بیماران مبتلا به کبد چرب مفید است اما باید در مصرف این خوراکی هم مانند تمام خوراکی‌های دیگر، حد اعتدال را رعایت کرد.
 سیب سرشار از آنتی اکسیدان است و این آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد مقابله کرده در درمان کبد چرب بسیار موثر هستند. همچنین سیب حاوی اسید مالیک است که یک عنصر اساسی برای پیشگیری از آسیب به کبد می شود؛ در نتیجه کمک می کند که این ارگان در سلامت بهتری قرار داشته باشد.
در سرکه سیب به دلیل فرآیند تخمیر این خواص بیشتر می شود. به همین دلیل سرکه حاوی مواد احیاکننده است و مصرف آن برایبیماران مبتلا به کبد چرب مفید است و به درمان این بیماری کمک می کند.

 

روی کاناپه نخوابید
بیشتر مردم زمانی که روی کاناپه احساس خستگی می کنند ترجیح می دهند همان جا بخوابند. اگرچه ممکن است رفتن تا تختخواب باعث شود دیرتر به خواب بروید، اما در حقیقت خواب بهتری در تختخواب تان خواهید داشت.
برای همه ما اتفاق افتاده است، بعد ازیک روز سخت وطولانی درحالی که روی کاناپه دراز کشیده ایم ومشغول تماشای تلویزیون هستیم، ناگهان به خواب می رویم. احتمالا تصور می کنید این کار ایرادی ندارد و در هرحال خوابیدن روی کاناپه ساده تر از رفتن تا تختخواب است. اما لازم است که درباره این عادت تان تجدید نظر کنید.
به گزارش روزنامه خراسان، درواقع خوابیدن روی کاناپه نه تنها باعث می شود خواب مناسبی نداشته باشید، بلکه موجب بروز مشکلات جسمی خواهد شد.
نامناسب بودن حالت خوابیدن
کاناپه برای نشستن طراحی شده است، نه خوابیدن. پس زمانی که سعی می کنید روی کاناپه راحت باشید، در حالت نامناسبی برای خواب قرار می گیرید. اغلب ما به پهلو می خوابیم و برای آن که بتوانیم به این شکل بخوابیم به فضا و تکیه گاهی کافی نیاز داریم. دستیابی به این حالت روی کاناپه بسیار دشوار است.
اگرچه خوابیدن روی کاناپه بسیار راحت به نظر می رسد، اما درحقیقت خواب کمتری خواهید کرد چرا که درتمام طول شب بدن شما سعی می کند درحالت راحتی قرار بگیرد. حتی راحت ترین حالت خوابیدن روی کاناپه هم به کمر و ماهیچه های گردن تان صدمه خواهد زد. اگر این کار را به دفعات انجام دهید، ممکن است به بروز مشکلات فیزیکی جدی درآینده منجرشود.
بروز کمر درد
ما اغلب دچارکمر دردهایی ناگهانی می شویم که ازعلت آن ها بی خبریم. بیشتر کمردردها ناشی از تصادف یا صدمه مشخصی نیست بلکه ریشه در نحوه خوابیدن ما دارد. این دردها بعد از آن که بارها به شکلی اشتباه می خوابیم، یک باره به سراغ ما می آید.
خوابیدن روی کاناپه می تواند فشار روی ستون فقرات را افزایش دهد و به این ترتیب احتمال بروز کمر درد در درازمدت بیشتر خواهد شد.
تمیز نبودن کاناپه
حتی اگر خانه شما از تمیزی برق بزند، این به معنای تمیزبودن کاناپه نیست. کاناپه یکی از وسایل اشتراکی خانه است که هر روز برای نشستن، خوردن و بازی کردن از آن ها استفاده می کنیم.
البته که از تختخواب خود هم هر روزاستفاده می کنیم، اما لوازم خواب مثل ملحفه ها و روبالشتی ها اغلب شسته می شود. وقتی روی کاناپه می خوابیم به معنای آن است که تمام شب صورت خود را در معرض آلودگی کاناپه قرار می دهیم.
نداشتن خواب مناسب
بیشتر مردم زمانی که روی کاناپه احساس خستگی می کنند ترجیح می دهند همان جا بخوابند. اگرچه ممکن است رفتن تا تختخواب باعث شود دیرتر به خواب بروید، اما در حقیقت خواب بهتری در تختخواب تان خواهید داشت.
اغلب افراد هنگام تماشای تلویزیون روی کاناپه به خواب
می روند. این موضوع می تواند باعث شود درمیانه شب بارها از خواب بیدار شوید. به علاوه، ممکن است رفت و آمد دیگراعضای خانواده در میانه شب یا صبح زود، مزاحم خواب شما شود.
صدمه دیدن کاناپه
خوابیدن روی کاناپه صدمه زیادی به آن نمی زند. اما اگر این کار را به دفعات انجام دهید، می تواند باعث استهلاک کاناپه شود و بعد ازمدتی متوجه می شوید که بعضی قسمت های آن تغییر بیشتری کرده است.
راحتی همیشه به معنای مناسب بودن نیست. کاناپه برخلاف تشک، برای دربرگرفتن تمام بدن درهنگام خواب ساخته نشده است. تشک برای توزیع وزن بدن به تمام سطح تخت طراحی شده، اما کاناپه فاقد چنین ساختاری است.زمانی که روی کاناپه می خوابید، وزن بدن شما به شکل متفاوتی تقسیم می شود، به همین دلیل زمانی که ازخواب بیدارمی شوید احساس درد می کنید. در حقیقت بهتر است روی زمین بخوابید تا روی کاناپه.

 

 عامل ۹۵ درصد ابتلا به فشار خون بالا چیست؟
یک متخصص داخلی عوامل موثر در فشار خون بالا را برشمرد.
به گزارش بهداشت نیوز: دکتر جعفر نوابی  با بیان اینکه ۹۵ درصد موارد فشار خون بالا ریشه وراثتی دارد، گفت: در کنار ارث عواملی نظیر چاقی هم می‌تواند در بروز فشارخون بالا تاثیرگذار باشد.
نوابی فشارخون ۱۲ روی ۸ را فشار خون طبیعی دانست و افزود: بالاتر از این میزان فرد پیش فشار خون دارد و اگر فشار خون به عدد ۱۴ روی ۹ یا بالاتر برسد، فرد مبتلا به فشار خون بالاست.
وی با اشاره به عوارض بسیار فشار خون بالا گفت: فشار خون یکی از فاکتورهای اصلی سکته قلبی است و در کنار این نارسایی کبد و کلیه و بعضا قطع شدن اندامها از عوارض دیگر فشارخون بالا است.
این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با بیان اینکه درصدی از افراد جامعه از فشارخون بالای خود بی‌اطلاع هستند، تاکید کرد: افرادی که در بستگان نزدیک خود افراد مبتلا به فشارخون بالا دارند باید مرتبا فشارخون خود را کنترل کنند.
وی تصریح کرد: افراد عادی برای کنترل فشارخون خود نیاز است سالانه یکبار آزمایش فشارخون بدهند تا اگر بر اثر مسائل دیگر از جمله چاقی به این معضل مبتلا شدند، هرچه سریع‌تر از آن آگاهی پیدا کنند.
این متخصص داخلی با بیان اینکه فشارخون قابل کنترل است، گفت: رژیم غذایی، کاهش وزن و تغییر سبک زندگی می‌تواند تاثیر بسیاری در کنترل فشار خون داشته باشد.
وی افزود: مصرف غذاهایی مانند لبنیات و بویژه ماست و نیز مصرف خوراکی‌های ترش مزه می‌تواند تا حد زیادی در کنترل فشارخون بالا موثر باشد.
نوابی با بیان اینکه هنوز تاثیر مواد خوراکی در بروز فشارخون بالا به اثبات نرسیده است، گفت: اما همچنان تاکید ویژه‌ای بر نمک وجود دارد و توصیه می‌شود افراد جهت پیشگیری از ابتلا به فشارخون از مصرف زیاد نمک خودداری کرده و تنها به نمک موجود در غذا بسنده کنند.
منبع: ایسنا

 

 
 
کولر ماشین چطور ما را بیمار می‌کند؟
کولر ماشین چطور ما را بیمار می‌کند؟
هنگام شست و شوی خودرو افزون بر تمیزی ظاهری آن، برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های خطرناک توجه ویژه‌ای به نظافت اجزای درونی داشته باشید.
به گزارش بهداشت نیوز: کارشناسان در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند در سیستم تهویه خودرو،  امکان رشد میلیون‌ها باکتری و عامل عفونت زا وجود دارد.
همزمان با گرم شدن هوا، میزان استفاده از وسایل سرمایشی به ویژه در خودرو‌ها افزایش می‌یابد و تعویض دیرهنگام فیلتر‌های هواکش خودرو می‌تواند سبب ورود عامل‌های عفونت زا و رشد آن‌ها درفضای مرطوب فیلترشود.
کارشناسان توصیه می‌کنند افراد به شکل دائم نسبت به تعویض فیلتر و تمیز کردن فضای درونی خودرو اقدام کنند، گردگیری صندلی ها، کفپوش‌ها و داشبورد جلوی خودرو و محل دمپر‌ها اهمیت فراوانی برای حفظ سلامت افراد دارد.
محققان با نمونه برداری از فیلترخودرو‌ها دریافتند عامل‌های بیماری زا مرتبط با بیماری هایی چون مننژیت، عفونت‌های دستگاه ادراری و بیماری‌های ویروسی در مکان های یادشده  وجود دارد.
ازجمله شایع‌ترین باکتری‌ها که در فیلتر خودرو‌ها رشد می‌کند می‌تواند باکتری باسیلوس (Bacillus licheniformis) را نام برد که در مدفوع پرندگان یا گرد و خاک رشد می‌کند و می‌تواند سبب ابتلای افراد به انواع بیماری‌ها ازجمله مسمومیت غذایی شود.
باکتری دیگر (Bacillus subtilis) نام دارد که این باکتری در دستگاه گوارش انسان و برخی پستانداران یافت می‌شود، این باکتری درحالت عادی بیماری زا نیست، اما در بیماران مبتلا به سرطان خونی لوسمی می‌تواند سبب سپی سمی شود.
یکی دیگر از خطرناکترین باکتری‌ها (Bacillus)، نام دارد که عامل ابتلا به بسیاری از بیماری ها، چون مننژیت، آبسه و سپتی سمی است.
آزمایش برروی ریز جاندار‌ها (Micro-organisms) به وسیله دانشمندان دانشگاه متروپولیتن (Metropolitan University) کشور انگلستان انجام شده است.
شیوه کار سیستم سرمایش خودرو، ترکیب شدن هوای خارج خودرو با هوای درون اتاقک خودرو پس از عبور از کویل‌های تبخیر شونده است.
هوای خارج از ماشین محیط مناسبی برای رشد انواع باکتری، قارچ و عامل‌های ویروسی است و البته حتی با تعویض به موقع فیلتر، این وسیله نمی‌تواند تمامی ریز جاندار‌ها را از بین ببرد.
استفاده از بوگیر‌های آنتی باکتریال، ضدعفونی کردن داخل خودرو، استفاده از ماسک برای بیمار زمانی که در خودرو حضور دارد می‌تواند از سرایت بیماری به دیگران جلوگیری کند.
کارشناسان توصیه می‌کنند افراد حداقل دوبار در طول سال فیلتر‌های خودرو، ازجمله فیلتر سیستم سرمایش ماشین را تعویض کنند که یکی از این زمان‌ها در فصل بهار و تابستان قبل از انتقال سیستم گرمایش به سرمایش و روشن کردن این سیستم است.
محققان توصیه می‌کنند افراد مبتلا به بیماری‌های خود ایمنی یا ضعف سیستم ایمنی بدن، زنان باردار و خانواده‌های دارای فرزند خردسال نسبت به تمیز کردن فضای داخلی وتعویض فیلتر‌های خودرو اهتمام جدی داشته باشند.
منبع: باشگاه خبرنگاران

 

خانم بازیگر
به گزارش نوداد (سکوی اجتماعی خبر)
او پس از مصاحبه ای در روز شنبه زمین خورد و به راحتی می شد از روی چهره اش نشانه هایی از خجالت و دستپاچگی را دید. اطرافیان به سرعت به او کمک کردند که روی پاهایش بایستد. خانم میرن سعی می کرد تا درد کشیدنش به چشم نیاید. شدت زمین خوردن آنقدر زیاد بود که کفش از پای خانم میرن درآمد. به غیر از این دقایق زمین خوردن در کل خانم هلن میرن روز خوبی داشت و به همه ی برنامه هایش رسید. در ضمن استایل او بسیار زیبا بود. آرایش ملایم با کت بنفش زیبایی که به تن داشت سنش را جوان تر از سن واقعی نشان می داد. البته این اولین زمین خوردن خانم میرن نیست؛ او در سال ۲۰۱۶ در هنگام نمایش فیلم (The Unknown Girl) زمین خورد. میرن در جشنواره سینمایی برلین در زمان نمایش فیلم سینمایی (The woman in Gold) هم زمین خورد و شرایط سختی را تجربه کرد.

قاسم افشار
قاسم افشار گوینده پیشکسوت صدا و سیما دار فانی را وداع گفت.
به گزارش خبرگزاری مهر، قاسم افشار که از سال های اول انقلاب، گویندگی در بخش های خبری رادیو و تلویزیون را بر عهده داشت و در بحبوحه سال های دفاع مقدس با صدایی حماسی بارها اخبار مربوط به پیروزی های رزمندگان اسلام را به اطلاع هموطنان رسانده بود، بامداد امروز چهارشنبه ۲۶ اردیبهشت بر اثر ایست قلبی دار فانی را وداع گفت.
قاسم افشار از استادان گویندگی و فن بیان بود و صدای ماندگار او هرگز از ذهن مخاطبان رادیو و تلویزیون حذف نخواهد شد.
خبرگزاری مهر درگذشت این هنرمند را به جامعه رسانه ای، هنری و خانواده ایشان تسلیت می گوید.

به گزارش خبرنگار فرهنگی باشگاه خبرنگاران پویا، فصل جدید برنامه خندوانه از 26 اردیبهشت ماه 97 از شبکه نسیم سیما پخش خواهد شد.
برنامه تلویزیونی «خندوانه» به‌کارگردانی و اجرای رامبد جوان و تهیه‌کنندگی علی احمدی است. این برنامه که فصل قبلی خود را بدون عروسک محبوب «جناب خان» روی آنتن برد، حال در فصل جدید این عروسک محبوب را نیز کنار خود خواهد داشت.
«خندوانه» از امشب 26 اردیبهشت ماه و در سه روز پایانی هفته روزهای چهارشنبه، پنجشنبه و جمعه ساعت 23 روی آنتن شبکه نسیم می رود. دکور این برنامه در فصل جدید در لوکیشن سریال «در حاشیه» در بلوار ارتش ساخته شده است.

 

اشتها آوری لذیذ که سیستم ایمنی بدنتان را تقویت می‌کند
برخی مواد لبنی می‌توانند اثر فوق العاده‌ای بر کاهش واکنش سیستم ایمنی بدن و از بین بردن آلرژی در افراد داشته باشند.
به گزارش بهداشت نیوز: کارشناسان در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند خوردن ماست قبل از وعده‌های غذایی اشتها آوری مناسب است و می‌تواند سبب کاهش فشارخون، جلوگیری از بروز آرتریت، کنترل میزان فعالیت سیستم ایمنی بدن و افزایش سلامت روده در هضم مواد غذایی شود.
کارشناسان با مطالعه بر روی گروهی از بانوان میان سال که روزانه یک و نیم گرم ماست مصرف کرده اند، پس از ۶ هفته دگرگونی‌هایی دروضعیت سلامت آن‌ها شامل تنظیم فشارخون، کاهش التهاب مفصل‌ها و بهبود هضم مواد غذایی را مشاهده کرده اند.
این پژوهش به وسیله دانشمندان دانشگاه ویسکانسین مدیسون برروی ۶۰ زن یائسه چاق یا دارای اضافه وزن و مقایسه با گروهی دیگر از زنان که خوراک معمولی می‌خوردند به دست آمده است.
پژوهش اخیر نشان می‌دهند برخی مواد غذایی با دگرگون کردن باکتری‌های روده و افزایش سطح باکتری‌های مفید روده سبب بهبود خلق و خو، از بین بردن آکنه، تنظیم فشارخون و رفع مشکل‌های گوارشی می‌شوند که از میان خوراکی‌ها می‌تواند ماست، پنیر و تخم مرغ را نام برد.
یکی از بیماری‌های شایع در عصرکنونی، ابتلا به انواع آلرژی، پوستی، تنفسی و غذایی است، در این دسته از بیماری ها، سیستم ایمنی بدن انسان به اشتباه عامل‌هایی بی ضرر را خطر شناسایی می‌کند و با ترشح هیستامین سعی درمقابله با آن‌ها دارد. ترشح هیستامین ها، سبب بروز واکنشهایی، چون التهاب، تورم، گرفتگی حلق، آب ریزش از بینی و مواردی از این دست می‌شود.
دربرخی افراد  میزان حساسیت به اندازه‌ای است که فرد دچار شوک آنافلاکسی می‌شود.
تحریک سیستم ایمنی بدن برای جلوگیری از ابتلا به بسیاری از بیمار‌ها و عامل‌های خطر زا مفیداست، اما طولانی شدن التهاب می‌تواند سبب ابتلا به بیماری‌های خودایمنی و آسیب به ارگان‌های مختلف بدن شود.
بسیاری از افراد برای درمان و فرونشاندن التهاب سیستم ایمنی خود از دارو‌های آنتی هیستامین استفاده می‌کنند که اثری موقت دارند و در دراز مدت عارضه‌های جانبی جدی ایجاد می‌کنند.
مصرف ماست قبل از غذا درصورتی که فرد به آن آلرژی نداشته باشد می‌تواند سبب جلوگیری از تشدید حمله آلرژی درفرد به دلیل مصرف خوراک شود.
خوردن ماست قبل از غذا به دلیل وجود مخمر‌های لبنی درون آن سبب کاهش میزان گلوکز خون پس از خوردن غذا می‌شود، همچنین از ابتلای فرد به بیماری آسم نیز جلوگیری می‌کند.کارشناسان یک ربع فاصله بین مصرف ماست و خوراک اصلی را توصیه می‌کنند، همچنین بین انواع ماست، خوردن ماست کم چرب اثر بخشی بیشتری دارد.
ماست را می توان به تنهایی  یا با  اضافه کردن سبزی های خشک، موسیر، برخی از میوه ها و حتی دانه های آجیل مصرف کرد که خود تبدیل به یک میان وعده فوق العاده لذیذ و سلامت می شود.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

 

افرادی که از آلرژی های فصلی به خصوص در بهار رنج می برند و برای درمان آن به دنبال بهترین دارو برای درمان حساسیت فصلی می گردند، معمولاً در انتخاب آن دچار اشتباه می شوند. تحقیقات نشان می دهند که افراد در هنگام حساسیت های فصلی به داروخانه ها مراجعه کرده و گاهاً داروهای نامناسب تهیه می کنند. اما در این مواقع بهترین راه درمانی , بهترین دارو برای درمان حساسیت فصلی چیست؟ در ادامه با نت نوشت همراه باشید.
اخیراً مطالعه ای نشان داده است که افراد در مواجهه با این گونه حساسیت ها، به جای آن که به پزشک مراجعه کنند و یا برای انتخاب بهترین دارو برای درمان حساسیت فصلی با دکتر داروخانه مشورت کنند؛ سر خود از داروهایی برای درمان آبریزش و قرمز شدن بینی، عطسه و خارش و ریزش اشک چشم استفاده می کنند.
نتیجه این رفتار به گونه ای می شود که پولتان را بی رویه برای خرید این داروها مصرف می کنید و تنها شاهد تغییر کوچکی در بهبود علائم تان هستید؛ بدون آنکه این داروها اثرات مفید و بلندمدتی داشته باشند.
netneveshthealth
در ژورنال علمی آلرژی و ایمنی شناسی بالینی، پژوهشی که بر روی ۳۰۰ نفر در استرالیا انجام شده بود، به چاپ رسید، این تحقیق در مورد افرادی صورت گرفت که در هنگام حساسیت و آلرژی، با سطح علمی خودشان و بدون مراجعه به پزشک متخصص، دارو مصرف می کردند. در این میان، مشخص شد که تنها کمتر از ۱۷% از این افراد داروی مناسب و مخصوص آلرژی خود را تهیه کرده اند.
در این تحقیق، ۶۸ درصد افراد دارای تب یونجه (ورم مخاط بینی) بودند و مابقی علائم، هیچ ارتباطی به التهاب های حاصل از آلرژی، سرماخوردگی، آنفلوآنزا و سینوزیت نداشت.
چرا باید از داروهای مناسب استفاده کرد؟
با تعمیم تحقیقی که در استرالیا انجام شد به عموم مردم جهان، می توان گفت که اکثراً جهت بهبود علائم آلرژی (حتی اگر واقعاً آلرژی نباشد) از داروهای اشتباه استفاده می کنند.
به گفته Rachel tan، موسس و عضو انجمن پزشکی دانشگاه سیدنی استرالیا، کسانی که از ورم مخاطی بینی رنج می برند، اغلب بدون درنظر گرفتن راهنمایی و مشاوره پزشک دارو مصرف می کنند.
Tan در ادامه می گوید: “این مسئله ای است که در تمام جهان وجود دارد، کسانی که در آزمایش شرکت کرده بودند، در هنگام مواجهه با بیماری، از داروهایی که به وسیله خودشان تجویز شده بود، استفاده می کردند. این در حالی بود که آن ها با علائم متوسط تا شدید، داروهای نامناسب مصرف می کردند.”
این قضیه نگران کننده است. زیرا افرادی که دچار تب یونجه (که به عنوان ورم مخاطی بینی نیز شناخته می شود) هستند، سعی دارند تا این مشکل مزمن را خودشان حل کنند، در حالی که موضوعی نیست که بی اهمیت تلقی شود.
۶۰ درصد از افرادی که مورد بررسی قرار گرفتند، اظهار کردند این علائم، تاثیراتی هم بر روی زندگی روزمره داشته که این موضوع می تواند انجام فعالیت های روزانه را با مشکل مواجه کند.
این آزمایش بیشتر به بررسی داروهایی می پردازد که تجویز نادرست آن ها علائم را در بیمار بدتر و شخص را خانه نشین کند.
به گفته Tan، درمان و کم کردن عوارض آلرژی ها، هزینه های مالی زیادی به همراه دارد که شامل هزینه های مربوط به خرید داروهای مناسب می شود. این در حالی است که اکنون مبلغ قابل توجهی شامل خرید داروهای نامناسب و سرخود بیماران می شود. این مورد، بار اقتصادی و اجتماعی قابل توجهی، هم برای بیماران و هم دولت ها به همراه دارد.
بهترین دارو برای درمان حساسیت فصلی چیست؟
بنا به گفته انجمن آلرژی و ایمنی شناسی آمریکا، تب یونجه معمولاً در بهار، تابستان و اوایل پاییز به وجود می آید و آلرژی، از گرده افشانی گل ها، درختان و گیاهان ناشی می شود.
عطسه، آبریزش و خارش بینی و ریزش اشک از چشم ها، بیشترین علائم گزارش شده در اثر آلرژی ها می باشند. همچنین در برخی، سر درد و دیگر عوارض را هم به وجود می آورد. به گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های آمریکا، ۸ درصد از افراد بالای ۱۸ سال در آمریکا دارای تب یونجه هستند. همچنین تقریباً ۳/۲ درصد از این افراد، دارای علائم حاد بوده و خانه نشین شده اند.
تحقیقات نشان می دهند برای افرادی که تب یونجه دارند، اسپری استروئیدی بینی، بهترین انتخاب به شمار می رود. اما افراد کمی از این اسپری استفاده می کنند.
طی این پژوهش، ۲۹۶ نفر از شرکت کنندگان به جای این اسپری ها، از آنتی هیستامین جهت تسکین علائم شان استفاده می کردند.
این حقیقت که بیشتر افراد به طور خودسرانه از داروها برای آلرژی استفاده می کنند، تعجبی ندارد. از زمانی که داروهای مخصوص آلرژی به مقدار بسیار بالا بدون نسخه در داروخانه ها وجود دارند، افراد کمی این داروها را پس از مراجعه به پزشک و با نسخه دریافت می کنند. نتیجه، این می شود که مردم پول زیادی را صرف خرید داروهای آلرژی می کنند؛ بدون آن که نتیجه ای در پی داشته باشد.
اگر فردی یک بار دچار آلرژی شود و بار دیگر نیز به آن مبتلا شود، با تصور اینکه از همان نوع قبلی است، داروهای مشابه سری پیش را مصرف می کند. اما ممکن است علائمی که تصور می شود، مربوط به آلرژی نباشند؛ بلکه مربوط به یکی دیگر از مشکلات بدن باشند.
علائم موجود در فرد ممکن است به دلیل کمبود خواب، سرماخوردگی، آنفلوآنزا و سینوزیت باشد. حتی اگر آلرژی باشد، ممکن است در ارتباط با تنگی نفس و آسم باشد. بیشتر مردم این علائم را بی اهمیت پنداشته و بدون مراجعه به متخصص، اقدام به درمان آن می کنند و از داروهای خوراکی به جای اسپری ها استفاده می کنند.
معمولاً مردم به دلیل احساس ناخوشایندی که اسپری های بینی به آن ها می دهد، این دارو را کمتر استفاده می کنند. واژه “استروئیدی” مردم را می ترساند!
آنتی هیستامین های خوراکی، علائم فرد را به سرعت و به صورت لحظه ای تسکین می دهند که باعث می شوند فرد برای مدت کوتاهی احساس خوبی داشته باشد اما بهترین دارو برای درمان حساسیت فصلی نیستند. اما اسپری های استروئیدی، پایداری بلندمدتی داشته و علائم را برطرف می کنند.
مردم به طور اشتباه اقدام به درمان بیماری خود می کنند و با عوارض ناشی از آن زندگی می کنند. نتیجه این تحقیق نشان می دهد که برای حل این مشکل، داروخانه ها نیز باید اقداماتی انجام دهند.
دکترStacey Galowitz، متخصص آلرژی می گوید: “آلرژی در یک سری از نقاط که هوای گرم تری دارند و بارندگی نیز بیشتر است، شایع تر بوده؛ در نتیجه، میزان مصرف داروهای خود سرانه نیز بیشتر است.”
نویسنده: زهرا اسلامی
منبع: www.healthline.com

 

این روغن پوکی استخوان را درمان می‌کند
مطالعه جدید نشان می دهد مصرف روزانه یک گرم روغن ماهی می تواند به کاهش درد بیماران مبتلا به پوکی استخوان کمک کند.
به گزارش بهداشت نیوز: محققان دانشگاه سوری انگلستان در مطالعه جدید خود به بررسی ارتباط بین رژیم غذایی و کنترل علائم پوکی استخوان پرداختند. آنها با بررسی ۶۸ مطالعه قبلی در این زمینه دریافتند مکمل روغن ماهی با دوز پایین (یک و نیم کپسول استاندارد) می تواند به کاهش درد بیماران مبتلا به پوکی استخوان کمک کرده و همچنین سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد. به گفته محققان اسیدهای چرب ضروری موجود در روغن ماهی التهاب مفاصل را کاهش داده و در نتیجه به تسکین درد کمک می کند.
محققان همچنین دریافتند کاهش وزن در بیماران چاق و دارای اضافه وزن و انجام ورزش های حرکتی می تواند به تسکین علائم بیماری پوکی استخوان کمک کند.
چاقی نه تنها موجب کشش در مفاصل می شود بلکه موجب التهاب سیستماتیک در تشدید عوارض این بیماری هم می شود.
رژیم غذایی با کالری محدود همراه با ورزش های هوازی، استقامتی و انعطاف پذیری به عنوان یک شیوه موثر در کاهش درد در بیماران دارای اضافه وزن توصیه می شود.
همچنین رژیم غذایی سالم تر به کاهش میزان کلسترول خون کمک می کند؛ کلسترول بالا نیز با پوکی استخوان مرتبط است.
محققان عنوان می کنند افزایش مواد خوراکی سرشار از ویتامین K نظیر کلم، اسفناج و جعفری برای بیماران مبتلا به پوکی استخوان مفید است. ویتامین K برای پروتئین های وابسته به ویتامین K که در استخوان و غضروف ها وجود دارند، نیاز است. مصرف ناکافی این ویتامین تاثیر نامطلوب بر عملکرد پروتئین داشته و بر رشد و ترمیم استخوان تاثیر گذاشته و در نتیجه ریسک پوکی استخوان را افزایش می دهد.
«علی مبشری»، استاد دانشگاه سوری و سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «تلفیق رژیم غذایی خوب و ورزش منظم برای حفظ سلامت استخوان ها ضروری است؛ داشتن مفاصل سالم فقط با یکی از این دو شیوه حاصل نمی شود و به هر دو راهکار نیاز است.»
پوکی استخوان شایع ترین نوع آرتروز در جهان است که ۱۸ درصد زنان و ۹.۶ درصد مردان ۶۰ سال به بالا را درگیر می کند. پیش بینی می شود تا سال ۲۰۵۰ حدود ۱۳۰ میلیون نفر در جهان مبتلا به این بیماری شوند. در حال حاضر هیچ درمان قطعی جز مصرف مُسکن ها برای این بیماری دردناک وجود ندارد.
منبع: مهر

 

12 نشانه کمبود ویتامین C
خونریزی از بینی می تواند برای افراد بسیاری رخ دهد و ارتفاع زیاد یا خشکی دلیل آن باشد، اما این شرایط یکی از نشانه های کمبود ویتامین C نیز محسوب می شود.
احتمالا می دانید که مصرف ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری مانند سرماخوردگی یا کاهش شدت آن کمک می کند، اما این تنها دلیلی نیست که باید مصرف چنین آنتی اکسیدان مهمی را جدی بگیرید.
12 نشانه کمبود ویتامین C
به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "اکتیو بیت"، مصرف ویتامین C ناکافی می تواند به انواع مختلفی از مشکلات سلامت منجر شود که از احساس خستگی مداوم تا خونریزی های بی دلیل در دهان را شامل می شوند. خبر خوب این است که به طور معمول مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین C یا مکمل طی مدت زمانی کوتاه کمبود این ماده مغذی را برطرف می کند. در ادامه با برخی از نشانه های مهم کمبود ویتامین C بیشتر آشنا می شویم.
لثه های ملتهب و خونریزی از آنها
یکی از شناخته شده‌ترین نشانه های کمبود ویتامین C خونریزی آسان از لثه ها، به ویژه هنگام مسواک زدن یا استفاده از نخ دندان است. لثه های متورم از التهاب حکایت دارد و مصرف ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند به بهبود آن کمک کند. مطالعات نشان داده اند که مصرف ویتامین C کافی با سلامت بهتر لثه پیوند خورده است.
شل شدن دندان ها
در کنار خونریزی و احساس درد در لثه ها، کمبود ویتامین C می تواند به شل شدن دندان ها نیز منجر شود. ضعف استخوان، غضروف، دندان ها و بافت همبند می تواند به شل شدن و پوسیدگی دندان ها و در نهایت از دست دادن دندان منجر شود.
لثه های ناسالم و دیگر ضعف های ساختاری به واسطه کمبود ویتامین C می توانند موجب شل شدن و حتی افتادن دندان ها شوند.
خونریزی از بینی
خونریزی از بینی می تواند برای افراد بسیاری رخ دهد و ارتفاع زیاد یا خشکی دلیل آن باشد، اما این شرایط یکی از نشانه های کمبود ویتامین C نیز محسوب می شود.
رگ های خونی در بینی برای حفظ استحکام خود به کلاژن وابسته هستند و ویتامین C برای تولید کلاژن ضروری است. خونریزی از بینی زمانی رخ می دهد که رگ های خونی کوچک در این قسمت از بدن پاره می شوند، از این رو خون دماغ شدن های مکرر می تواند نشانه ای از ضعف رگ های خونی در بینی باشد.
پوست خشک و زبر
کلاژن پوست را انعطاف پذیر نگه می دارد و ظاهری جوان به آن می بخشد و بر همین اساس است که بسیاری از محصولات زیبایی حاوی کلاژن هستند. از این رو، جای شگفتی نیست که کمبود ویتامین C اثر منفی بر ظاهر و بافت بزرگترین اندام بدن انسان داشته باشد.
زمانی که بدن با کمبود ویتامین C مواجه است، احتمال خشکی، زبری، پوسته پوسته و قهوه ای رنگ شدن پوست نیز افزایش می یابد. این شرایط به دلیل تولید کلاژن ناکافی شکل می گیرد.
موخوره
موخوره و حتی شکنندگی ناخن ها می توانند نشانه ای از سطوح کم ویتامین C باشند. از آنجایی که مو یک بافت غیر ضروری در نظر گرفته می شود، مواد مغذی مانند ویتامین C پیش از این که در دسترس آن قرار بگیرند، ابتدا به اندام ها و بافت های مهم‌تر ارسال می شوند.
در شرایطی که ممکن است با دیگر نشانه های کمبود ویتامین C مواجه نباشید، بدن تغذیه بخش های دیگر با این ویتامین را هدف قرار داده و از نعمت موی درخشان و ناخن هایی قوی بی بهره خواهید شد.
تغییرات خلقی
در شرایطی که ویتامین C بیشتر به واسطه توانایی خود در مبارزه با بیماری های جسمانی مشهور است، اما این ماده مغذی می تواند به همان اندازه در پرهیز از مسائل روانی نیز نقش داشته باشد. کمبود ویتامین C می تواند موجب آسیب عصبی شود و افزودن این ماده مغذی به رژیم غذایی می تواند علائم اضطراب، افسردگی و اختلال دو قطبی را بهبود بخشیده یا معکوس کند.
خستگی مزمن
دلایل مختلفی می توانند به احساس خستگی مزمن منجر شوند، اما کمبود ویتامین C یکی از مواردی است که نباید نادیده گرفته شود. علائم اولیه ممکن است شامل کسالت و خستگی باشند که احتمالا در نتیجه بیوستنز معیوب کارنیتین شکل می گیرند.
کارنیتین ماده ای است که برای کمک به انتقال اسیدهای چرب اساسی به سلول های تولیدکننده انرژی توسط بدن تولید می شود.
افزایش وزن
اگر ورزش می کنید و رژیم غذایی خوبی دارید، اما همچنان وزن اضافه می کنید، ممکن است سطوح کم ویتامین C دلیل شکل گیری این شرایط باشد.
ویتامین C به پشتیبانی از تولید انرژی توسط سلول ها کمک می کند و سطوح کم این ماده مغذی با آهنگ کند سوخت و ساز پیوند خورده است. سوخت و ساز آهسته احتمال افزایش وزن را بیشتر می کند. جای شگفتی نخواهد بود که این اثر کمبود ویتامین C با احساس خستگی همزمان شود.
کبودی
بدن برخی افراد به راحتی کبود می شود و مشخص شده است که دلایل پزشکی از جمله کمبود ویتامین C می توانند در پس این رویداد قرار داشته باشند.
جدا از افزایش سن، اعتیاد به الکل، و اثرات جانبی برخی داروها، کمبود ویتامین C می تواند یکی از دلایل کبود شدن راحت بدن انسان باشد.
سطوح کم آهن
برخی ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر برای ارائه بهترین نتیجه به مواد دیگر وابسته هستند و ویتامین C و آهن از چنین رابطه ای برخوردار هستند. بدن دو نوع آهن را جذب می کند که شامل هم و غیرهم می شوند. در شرایطی که آهن هم معمولا از منابع حیوانی سرچشمه می گیرد و به راحتی جذب می شود، آهن غیرهم این گونه نیست.
آهن غیرهم معمولا از منابع گیاهی سرچشمه می گیرد و به راحتی در بدن جذب نمی شود. ویتامین C به بدن در جذب کارآمدتر آهن غیرهم کمک می کند و نشان داده است که نشانگری قوی برای وضعیت آهن محسوب می شود. کمبود آهن و ویتامین C معمولا دست در دست یکدیگر دارند.
مفاصل متورم و دردناک
سطوح کافی ویتامین C ممکن است به پیشگیری از انواع آرتریت کمک کند، در شرایطی که مقدار بیش از حد آن نیز می تواند مشکل ساز باشد. البته مصرف بیش از حد ویتامین C بسیار نادر است. مقدار مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C برای زنان 75 میلی گرم و برای مردان 90 میلی گرم است.
نتایج مطالعه ای که در دانشگاه دوک انجام شد، نشان داد در بدن سوژه های حیوانی که مقدار بسیار زیاد ویتامین C دریافت کرده بودند پروتئینی ترشح می شود که استخوان ها را تحت تاثیر قرار داده و تسریع آسیب مفصلی و درد در سوژه های مبتلا به آرتروز را موجب شد.
مطالعه ای دیگر نیز نشان داد افرادی که کمبود ویتامین C دارند در مقایسه با افراد سالم سه برابر احتمال بیشتری دارد به آرتریت روماتوئید مبتلا شوند.
اسکوروی
این بیماری بسیار نادر است، اما اگر در بدن خود به میزان کافی ویتامین C نداشته باشید ممکن است نشانه های اسکوروی (Scurvy) را تجربه کنید.
اسکوروی با سطوح کم ویتامین C پیوند خورده است و می تواند به شکل گیری علائمی مانند خستگی بیش از حد، خونریزی بی دلیل، و ایجاد زخم در لثه منجر شود و همچنین درد و تورم در اندام ها را به همراه دارد.

 

به این نقاط از بدنتان هرگز دست نزنید!
دست زدن به بعضی از نقاط بدن به شدت منع شده است زیرا باعث بروز مشکلات مختلفی می شود. اگر میخواهید بدن و زندگی سالمی داشته باشید به این نقاط از بدنتان هرگز دست نزنید!
دستهایتان را به صورتتان نزنید
بر طبق گفته متیو لی، (میکروب شناس ):دستان شما شامل روغن هایی هستند که میتوانند منافذ باز ایجاد کنند و آکنه های شما را بدتر کنند ، میکروب های روی انگشتان شما میتواند این اثر را تشدید کند بنابراین برای حفظ تمیزی صورت و بدون جوش خود، به آن دست نزنید.
چشمانتان لمس بیش از حد با دستانتان را دوست ندارند
چشمان شما بسیار حساس هستند نه تنها با دست زدن به آنها میکروب ها را به چشمانتان انتقال میدهید،بلکه ممکن است به طور تصادفی خطر ورود ذره های کثیف میکروبی را به چشمتان وارد کنید که ممکن است باعث ایجاد سوزش و یا حتی خراش قرنیه شما شود. اگر باید چشمهایتان را لمس کنید، دست های خود را قبل از این کار،کاملا بشویید. از مقاومت مصرانه و تمایل به پاک کردن و مالیدن چشم هایتان که در بلند مدت باعث ایجاد چروک و سیاهی های دور چشم میشود،کوتاه بیایید.
دستهایتان را به گوشتان نزنید
درون گوش ما بسیار ظریف،و مستعد آسیب هستند به همین دلیل شما باید از استفاده کردن از گوش پاک کن به صورت عمیق اجتناب کنید ،که باعث از بین رفتن موم گوش میشود. به گفته دکتر لی،شما نباید انگشتان خود را عمیق در گوش خود فرو کنید زیرا پوستی که در کانال گوش شما قرار دارد بسیار نازک میباشد و میکروب را خیلی سریع جذب میکند. لی توصیه میکند که در این جور مواقع به جای تلاش برای درمان خانگی،به دکتر مراجعه کنید، تا مسائل را بررسی کنند.
دست هایتان را به بینی تان نزنید
در داخل بینی شما باکتری های سالمی وجود دارد،با ورود انگشتانتان به داخل بینی شما باکتری های مختلفی را وارد میکنید که نا خواسته هستند و میتوانند باعث ایجاد عفونت شوند.
دست هایتان را به دهانتان نزنید
در داخل دهان حدود 34 تا 72 گونه مختلف باکتری وجود دارد که اکثر آنها بی ضرر هستند.برخی از آنها حتی برای سلامتی دهان شما مفید هم هستند اما با اضافه کردن میکروب های اضافی از طریق دست شما (که از طریق دستگیره های دستشویی،شیر دستشویی،نشیمن،مایکروویو که در طول راه دست زده اید،انتقال میابد) باعث ایجاد عفونت ها شود این باکتری میتواند از طریق دهان به کسی که در تماس هستید،انتقال پیدا کند.
دستتان را به نافتان نزنید
آیا میدانید که ناف شما کثیف ترین قسمت بدن است؟ دکتر ریچارد سون میگوید:ناف، دارای مقدار زیادی از باکتری ها است آنها عمدتا غیر قابل دسترس هستند،حتی ممکن است بعد از دوش گرفتن هم باقی بمانند. اگر انگشت خود را وارد ناف کنید،میتواند باعث ایجاد عفونت های جدی شود.
به ناخن هایتان دست نزنید
زیر ناخن ها مقدار باور نکردنی باکتری زندگی میکند.حتی شستن دست ها هم این میکروب ها را به طور کامل نابود نمیکند به همین دلیل پزشکان و پرستاران دستکش میپوشند. با جویدن ناخن و یا دست زدن به آن،باکتری های گوناگون را روی دست خود آزاد میکنید که میتوانند به سطوح دیگر منتقل شوند ؛ عادت های جویدن خود را ترک کنیدکه هم باعث ایجاد آسیب و لطمه به شما و هم اطرافیان شما میشود.

 

نوشیدنی معجزه گر برای تشنه نشدن در ماه رمضان
بعد از افطار از چه نوشیدنی هایی استفاده کنیم؟
روزه داران بهتر است از نوشیدنی های سنتی، چای کمرنگ، آب میوه های طبیعی بدون قند البته  و انواع میوه های بهاری و تابستانی استفاده کنند. لازم به ذکر است چای به دلیل داشتن مواد آنتی اکسیدان و ضد سرطان برای بدن مفید است، ولی باید توجه داشت چای به دلیل مدر بودن باعث می شود مقدار بیشتری از آب بدن دفع شود.
جالب است بدانید هنگام افطار بهتر است که از شیر ولرم همراه با مواد دارای قند طبیعی مانند خرما، عسل یا انگور شیرین استفاده شود چرا که این مواد شیرین علاوه بر تنظیم قند خون، خاصیت سم زدایی نیز دارند.
از معجزه تخم شربتی برای تشنه نشدن چه می دانید؟
دانه‌ های تخم شربتی وقتی در مجاورت آب قرار می ‌گیرند می ‌توانند چندین برابر وزن خود آب جذب کرده و متورم شوند. در نتیجه این دانه‌ ها آب زیادی را در بدن نگه داشته و وقتی بدن به تعریق افتاده و با کمبود آب مواجه می‌ شود از ذخیره ی آب آن ها استفاده می ‌کند بنابراین مصرف این شربت را البته کم شیرین در زمان سحر توصیه می کنیم که تا زمان افطار به شما کمک کند.
عرق کاسنی در ماه رمضان چه کاربردی دارد
دربین عرقیات سنتی، فقط کاسنی خاصیت خنک کنندگی بدن را دارد، از این رو پیشنهاد می شود نوشیدنی های مخصوص ماه رمضان مانند خاکشیر را با کمی کاسنی و گلاب مخلوط و سپس استفاده کرد.
از سنبل الطیب کمک بگیرید
سردرد ناشی از بی آبی بدن را برخی افراد روزه دار در طول روز بدلیل روزه داری و دمای هوا ممکن است تجربه کنند.این سردردها در این روزهای گرم تشدید میشود و گاهی ممکن است، مانع از انجام برنامه ها و فعالیت های روزمره آنها شود.برای پیشگیری و درما این سردردها و تخفیف آنها در طول شبانه روز پیشنهاد میکنیم یک تا دو فنجان از عرق گیاهی سنبل الطیب را بعد از افطار به صورت خنک میل کنند.نوشیدن این عرق علاوه بر کاهش سردردهای ناشی از گرمای هوا در ماه رمضان به کاهش تحریکات عصبی و درمان سردردهای میگرنی ناشی از گرسنگی نیز کمک میکند.
سکنجبین در ماه رمضان برای ما چه خاصیتی دارد؟
این شربت وطنی دارای طبیعت سرد و خنک بوده و تمام منافع سرکه را دارد و به صفرابر مشهور است.
هنگامی که شربت سکنجبین را با یخ خنک کرده و به همراه خیار رنده شده بنوشند تشنگی را رفع و از التهاب ناشی از گرما می‌ کاهد.
البته که برای اینکه بدتر تشنه تان نکند حتما آن را در وعده افطار بدون شکر میل کنید.
شربت لیمو همیشه در دسترس
در خانه ایرانی ها همیشه آبلیمو پیدا می شود. پایه اصلی این شربت، عصاره لیموترش است که با آب رقیق می شود و همراه مقدار کمی قند یا شکر مورد مصرف قرار می گیرد. آب لیمو را به تنهایی نباید مصرف کرد زیرا آب لیموی رقیق نشده روی مینای دندان تأثیر می گذارد و باعث تخریب آن می شود. بنابراین بهتر است چه در غذا و چه در سالاد حتماً قبل از استفاده، آب لیمو را رقیق کنید.جالب است بدانید که شربت آب لیمو جلوی گرمازدگی و عطش را می گیرد و مصرف آن در ماه رمضان بسیار مناسب است. شربت آب لیمو زیانی ندارد و مصرف آن در هر سنی توصیه می شود.
خوراکی هایی که کمک می کنند دیرتر تشنه شوید
فیبرها در نگهداری آب نقش مهمی دارند بنابراین خوراکی‌های فیبردار گزینه‌های مناسبی هستند. علاوه بر میوه‌ها، سبزی‌ها هم منبع بسیار مناسب فیبر و در نتیجه آب هستند. کاهو، خیار، کرفس و سبزی خوردن چون آب را در خود نگه می‌دارند باعث استمرار و تداوم آب‌رسانی به بدن می‌شوند.
برای تشنه نشدن چه نخوریم؟
مصرف زیاد گوشت قرمز می‌تواند باعث افزایش صفرا و تشنگی شود از این رو مصرف آن باید محدود شود.  البته افرادی که سابقه کم خونی، ضعف و افت مکرر فشار خون دارند از این قاعده مستثنا هستند.
برخی خوراکی‌ها مانند انواع شیرینی و کباب و جگر تشدید‌ کننده تشنگی هستند و در فصول گرم سال که احتمال کم‌آبی بیشتر است باید از خوردن آن‌ها پرهیز کرد. به علاوه پرهیز از این خوراکی ها در ماه رمضان به بدن کمک می کند تا هیدراته بماند.

 

رقیق کردن طبیعی خون
رقیق کردن خون را از ویتامین Eبخواهید
به گزارش سایت الودکتر، برای رقیق کردن طبیعی خون ویتامین ای منجر به جلوگیری از تشکیل لخته خون و کاهش خطر ابتلا به حمله قلبی و سکته مغزی می شود. ویتامین دی در طیف گسترده ای از مواد غذایی مانند بادام، دانه های کامل، آفتابگردان، تخم مرغ و آجیل یافت می شود. از مکمل های ویتامین دی نیز برای رقیق شدن خون می توان بهره برد.بادام درختی، گردو، فندق، بادام زمینی، پسته، روغن ذرت، روغن بادام زمینی، روغن آفتاب گردان، روغن نخل، روغن کنجد، نخود، عدس، برنج، گندم، لوبیا و جو. باید توجه داشته باشید که هر فردی نیاز به غذاهای رقیق کننده خون ندارد به عنوان مثال افرادی که داروهای ضد لخته شدن مصرف می کنند، نباید از این نوع مواد غذایی زیاد استفاده کنند زیرا که می تواند به فرد آسیب جدی برساند. قانون مهمی که باید برای رقیق کردن خون به آن توجه کرد، کاهش مصرف پروتئین حیوانی و چربی است.
رقیق کردن خون با سیر
رقیق کردن خون را از سیر بخواهید. جدا از کاربردهایی آشپزی و بهبود عطر و طعم غذا، سیر می تواند برای سلامت انسان نیز مفید باشد. این ماده غذایی توانایی جلوگیری یا محدود کردن تجمع پلاکت ها، یکی از مراحل اولیه در تشکیل لخته خون، را دارد. این که سیر در مقادیر اندک توانایی پیشگیری از یک حمله قلبی یا سکته مغزی ناشی از لخته خونرا دارد یا خیر نامشخص است. با این وجود، در مقادیر زیاد - همانند زمانی که به شکل مکمل مصرف می شود - سیر ممکن است در کمک به محدود کردن تجمع پلاکت ها نقش داشته باشد. به طور خلاصه، اگر در موقعیتی قرار دارید که لخته های خون ممکن است زمینه ساز یک مشکل سلامت شوند، گنجاندن سیر در رژیم غذایی ایده خوبی محسوب می شود.
رقیق کننده طبیعی خون
یک نوع از رقیق کننده های طبیعی خون زیر واحدهایی از ویتامین K شناخته شده به عنوان سالیسیلاتها هستند که از لخته شدن خون جلوگیری می کنند. یکی از مهمترین و به خوبی شناخته شده ترین این مواد آسپرین ها هستند. برخی از افراد شناخته شده به آسپرین یا سایر سالیسیلات حساس می باشند.غذاهایی که سالیسیلاتهای بالاتری دارند شامل بسیاری از ادویه جات، میوه ها، میوه ها به خصوص میوه های خشک، آجیل، و همچنین برخی از طعم دهنده و مواد نگهدارنده.
رقیق کردن خون با زردچوبه
رقیق کردن طبیعی خون را با زردچوبه تجربه کنید. زردچوبه گیاه معطری که معمولا در آشپزی هندی استفاده می شود، همچنین بعنوان دارویی است در طب چینی و آمریکایی و هندی به عنوان یک ضد التهاب با پتانسیل بالقوه برای درمان زخم، بیماری های پوستی و شرایط کبد مورد استفاده قرار می گیرد. مشابه سیر، زردچوبه نیز ممکن است با جلوگیری از تجمع کلسترول بد در رگ های خونی شروع آترواسکلروز را دفع نماید. سایت مدلاین همچنین اشاره می کند که زردچوبه می تواند لخته شدن خون را کاهش دهد، که با توجه به خواص رقیق کننده خون آن است.
گیاهان رقیق کننده خون
ریشه شیرین بیان: این گیاه رقیق کننده خون است.
زینکوبیلوبا: علاوه بر افزایش گردش خون، مانع از لخته شدن خون می شود.
زنجبیل: اگر چه از این گیاه بیشتر برای رفع حالت تهوع استفاده می شود اما رقیق کننده قوی خون نیز به حساب می آید.
چای کوهی: این گیاه در صورت مصرف با برخی داروها به حد خطرناکی باعث رقیق شدن خون می شود.
دارچین: این ادویه رقیق کننده خون است.
شوید: اگر چه این گیاه به عنوان رقیق کننده چندان مطرح نیست اما مصرف زیاد آن همزمان با برخی داروها می تواند واکنش ایجاد کند.

 

دوباره فصل بي گناهي آمد
 دوباره آدمها سلاحشان را زمين مي گذارند
 تا يك ماه به خاطر همه ي گناه هايشان مغفرت طلبي كنند
 دوباره رمضان آمد
 اي كاش آدمها روزي بفهمند
 رمضان فقط  ماه پاك شدن نيست
 رمضان ماه ياد آوري گناهان مرتكب شده است
 آدمهايي كه بيرون از رمضان هر كاري دلشان مي خواهد مي كنند
 اما درون رمضان طلب عفو مي كنند
 بي گناه مي شوند به قول معروف آدم مي شوند
 بايد آموخت
 قرآنه شب هاي قدر در همه ي لحظه ها هست
 بايد آموخت طلب مغفرت كردن در همه ي لحظه ها هست
 خداوند كه فقط در رمضان فرصت بخشش قرار نداده
 خداي مهربانم هر لحظه هر موجودي را مورد عفو خود قرار مي دهد
 فقرا فقط رمضان گرسنه نيستند  آي آدمها
 گرفتاران مشكل فقط رمضان توجه نمي خواهند
 بي كسي لحظه و روز و ماه ندارد
 افطاري يعني يادت هست
 كجاي اين روزگار كسي گرسنه است ؟
 سحري يعني
 يادت هست كجاي اين روزگار
 كسي به خاطر فقر و گرفتاري  خواب ندارد ؟
 روزه فقط گرسنگي كشيدن و افتخار تعداد بالاي روزه گرفتن نيست  
 روزه يعني
 حالا فرصت پيدا كردن بي كسي هاست
 حالا بفهم  
 كه يازده ماه
 آدمهايي هستند كه فقط يك وعده
 آن هم در حد زنده ماندن غذا مي خورند
 رمضان و افطاري و سحري و روزه
 هر كدامش يك دنيا معنا دارد
 اي كاش همين ماه رمضان ، همين اولين سحر گاه
 آدمهاي سرزمينم
 يك تصميم درست بگيرند
 براي آنهايي كه شب هاي قدر به جاي بخشش گناهان
 از خدا روزي مي خواهند
 به جاي خواندن قرآن
 از خدا آرامش  مي خواهند
 به جاي  اعمال ماه رمضان
 در حال  ريختن اشك هاي از سر خجالت براي  فرزندانشان هستند
 خدايا به حق اين ماه عزيز
 به حق تك تك كلمات جاري شده از زبان بنده هايت
 قسم مي دهم تو را
 كه اسباب حل مشكلات آدم هاي سرزمينم را فراهم كني
 تا ديگر هيچ فقيري در سرزمينم نباشد
 تا دستان خير روزي گشاده گردد
 خدايا راه و روش آدم شدن را به همه ي بنده هايت بياموز
 رمضان ماه ميهماني هاي پاك است
 نه ميهماني هاي از سر ابراز تكبر
 پهن كردن  سفره هاي رنگين براي آدمهاي سير كه هنر نيست
 آبروي انسانيت در برابر آدمهايي حفظ مي شود كه محبوب الهي هستند  
 رمضان ماه ترك عادت هاي زشت است
 يعني از بعد از آن ديگر فراموش كن عادت هاي بد غير انسانيت را  
 روزه داري حرمت دارد
 اگر در حفظ حرمت  اين ماه كوتاهي كنيد
 وااا حسرتا بر آدمهايي كه نفهميدند
 و هنوز هنوز نمي دانيد خداوند ناظر اعمال شماست

 

كسي مي گفت
 يه روز رفته بودم اداره ي بي نگاهان
 وقتي وارد اتاق  شدم
 كسي در حال گفتگو بود
 من اومدم حق بي نگاهي مي خوام
 صاحب اداره بي نگاهي گفت
 كار داري ؟
 نه
 پدر داري ؟
 بله
 شرايطشو نداري
 تا اومدم برم جلو كارمُ بگم
 يه نفر دوييد تو
 گفت
 من خيلي وقته دنبال حق بي نگاهي هستم
 تو رو خدا درستش كنين
 كار داري ؟
 نه
 خونه داري ؟
 ماله پدرمه
 شرايطشو نداري
 نفر بعدي اومد تو
 من چند ساله دارم دنبال اين هزينه مي دوم
 كار داري ؟
 نه
 معلوليت داري ؟
 بله
 چند تا ؟
 همين بي نگاهم
 شرايطشو نداري
 ولي من نيازمندم
 برو شرايطشو نداري
 بعد به من نگاهي كرد گفت شما  چيكار داري ؟
 گفتم ميدونم اصلا شرايطشو ندارم
 اومدم بيرون
 ولي خداييش
 اگه من صاحب اداره بي نگاهي بودم
 اين هزينه هاي دريافتي را بين همه ي بي نگاهها به طور مساوي تقسيم مي كردم
 فايدش اينه كه
 اگر فرد بي نگاه با يه  بي نگاه مثل خودش متعهل مي شد
 اين هزينه را دو برابر دريافت مي كرد
 اونايي كه با فرد سالم ازدواج كردند همون هزينه براشون كافيه
 تا بفهمند
 آخر عشق فرد سالم هيچي نيست 

هيچكس حق نداره به خاطر خواستش يه فرد سالم را اسير مشكلات خودش بكنه
 وام ازدواج مي دادم فقط به زوج هاي هر دو معلول
 اينم خوبيش اينه كه
 تشويق بشن برن با آدماي مثل خودشون احساسشون را تقسيم كنند   
 تازه به اونايي كه با فرد سالم مزدوج شدند هيچ امكاناتي نمي دادم
 تا بفهمند
 وقتي اونا يه فرد مثل خودشون را لايق نميدونن
 كسايي هم هستند كه به تصميم اونا احترام نمي ذارند
 وقتي آمار مجرد هاي معلول را ديدم
 خيلي ناراحت شدم
 چون تعداد خانم هاي معلول ده برابر آقايون بود
 خلاصه عدالت بي نگاهي بايد بررسي بشه
 يادمون نره هنوز براي خوب بودن يا خوبي كردن آدماي بيكار مثلا داراي  كار زيادند
 اميدوارم يه روزي جاي آدماي بي شرايط با آدماي مثلا شرايط دار عوض بشه
 البته اگه خدا بخواد ميشه پس بخواه خداي مهربونم 

 

خواص فوق العاده گل گاوزبان را می دانید؟
گل گاوزبان به آرام بخش بودن معروف است اما در کنار این خاصیت فوق العاده، خواص دیگری نیز دارد که آن را به منبع عالی سلامتی تبدیل می کند. در این مطلب شما را با خواص عالی این گیاه آشنا می کنیم.
گل گاوزبان دارای طبیعت گرم و اثر نشاط‌ آور، مقوی تمام بدن و آرامش‌بخش است.دم‌کرده گل گاوزبان به همراه کمی لیمو عمانی، یک دمنوش مناسب برای مقابله با سرماخوردگی است.
خواص گل گاوزبان
گل گاو زبان گیاهی طبی است که تقریباً تمامی اجزاء آن ، اعم از گل ها و برگ ها و دانه های آن به عنوان دارو استفاده می شود. همچنین دانه های این گیاه را برای تهیه روغن مورد استفاده قرار می دهند.
گل گاوزبان فشارخون را بالا می‌برد
داروهای گیاهی مانند داروهای شیمیایی دارای عوارض هستند، به طور مثال گل گاوزبان فشارخون را افزایش می دهد و نباید مبتلایان فشارخون از آن استفاده کنند. اگر مبتلایان به فشارخون می خواهند گل گاوزبان مصرف کنند باید از مصلح آن یعنی لیمو هم استفاده کنند.  مصلح به ماده غذایی یا گیاه دارویی اطلاق می‌شود که عوارض گیاهان دارویی را از بین می‌برد و آن را تعدیل می‌کند. همان طور که می‌دانید به اغلب مبتلایان به فشارخون که دچار ناراحتی اعصاب می‌شوند توصیه می‌شود گل گاوزبان مصرف کنند درحالی‌که این بیماران با خوردن آن دچار عوارض می‌شوند. پس داروهای گیاهی حتماً باید از سوی متخصصان مربوطه تجویز شوند.
خون خود را با گل گاوزبان تصویه کنید
گل‌گاوزبان علاوه بر خواص درمانی فوق تصفیه‌کننده‌خون، ضداسپاسم، محرک غدد آدرنال، مقوی قلب و عروق، نرم‌کننده مجاری تنفسی، خلط‌آور، شیرافزا و مسهل بوده، ولی به دلیل دارا بودن آلکوالویید برای زنان باردار و کودکان مضر است.
خواص زد سرطانی گل گاوزبان
منیزیم موجود در گل‌گاوزبان ضدسرطان بوده و به دلیل دارا بودن «آلکوالویید» می‌تواند ضد حساسیت، ضد‌روماتیسم و ضد التهاب باشد.
در برخی کشورها برگ‌های تازه گل‌گاوزبان را به علت داشتن مقادیری ویتامین C داخل سالاد می‌ریزند. گل‌های تازه این گیاه نیز بویی شبیه خیار دارد و وقتی در آب خیسانده شود و با آب‌لیمو و شکر مخلوط شود، مصرف آن برای روزهای گرم بسیار نشاط‌انگیز و خنک‌کننده است.
جلوگیری از سفید شدن مو
سنبل‌الطیب به دلیل دارا بودن منگنز از سفید شدن مو جلوگیری می‌کند و شستن چشم‌ با جوشانده آن سرخی چشم را از بین می‌برد و مقوی معده و کبد است.
گربه‌ها این گیاه دارویی را بی‌اندازه دوست دارند و به خاطر خوردن آن بی‌قرار می‌شوند به همین دلیل این گیاه علف گربه نیز نامیده می‌شود. این گیاه در عطاری‌ها به فروش می‌رسد و مصرف بیش از اندازه و طولانی‌مدت آن می‌تواند باعث ضعف چشم و گوش شود.
دم‌کرده گل گاوزبان، دمنوشی برای سرماخوردگی
گاهی اوقات سرفه‌های فصل سرما را هیچ قرص و شربتی درمان نمی‌کند اما تجویز یک جوشانده سنتی مانند گل گاوزبان به صورت مرهمی قوی عمل خواهد کرد.
 دم‌کرده گل گاوزبان را به همراه کمی لیمو عمانی، یک دمنوش مناسب برای مقابله با سرماخوردگی است. این دمنوش به شرط ترش نبودن به خصوص در ابتدای شروع علائم سرماخوردگی، یک نوشیدنی مناسب برای بهبود حال بیمار است.
گل گاوزبان در درمان سرفه‌های مزمن، وقفه‌های تنفسی و آسم‌های خفیف نیز موثر است. در درمان سرفه‌های خشک می‌توان گیاه گل گاوزبان را با بابونه، سنبل‌الطیب، شقایق مخلوط نموده و دم کرده حاصل از این چند گیاه را روزی 3-2 بار بنوشید.
فواید گل گاو زبان برای پوست ، مو و ناخن
 جوشانده گل گاو زبان برای بهبود وضعیت مو، ناخن و پوست تاثیر فراوانی دارد.
عُصاره برگ گل گاوزبان به عنوان ترکیبی نرم کننده برای پوست خشک و برطرف نمودن خارش های پوستی به کار می رود.
افشره برگ گل گاوزبان را می توان با مقدار مساوی آب رقیق نمود و برای خشکی و یا خارش پوست و همینطور جوش های عصبی روی پوست مالید.
گل گاو زبان در بارداری، شیردهی و در کودکان
زنان باردار بایستی از مصرف گل گاو زبان در ایام حاملگی خودداری نمایند.چرا که به علت داشتن آلکالوئیدها ممکن است باعث آسیب به جنین شود.
بسیاری تصور می کنند مصرف داروهای گیاهی برخلاف داروهای شیمیایی کاملاً بی ضرر و بدون عوارض است؛ در حالی که امروزه ثابت شده عوارض داروهای گیاهی دست کمی از داروهای شیمیایی ندارد. این مسئله به خصوص در دوران بارداری اهمیت بیشتری دارد و زنان حامله بایستی از هرگونه مصرف خودسرانه انواع جوشانده ها یا دم کرده های گیاهی در بارداری خودداری کنند.
همچنین گل گاوزبان به علت داشتن آلکالوئید برای زنان شیرده و کودکان نیز مضر است، مصرف بیش از پنج روز متوالی این گیاه ممکن است باعث عادت ماهانه در زنان شود؛ بنابراین پس از پنج روز استفاده از آن در صورت نیاز، سه روز فاصله انداخته، سپس دوباره مصرف کنید.
سایر خواص گل گاوزبان
1- تقویت‌کننده اعصاب و روان و حواس پنجگانه، و نشاط‌آور است.
2-گل گاو زبان و برگ های تصفیه کننده خون است.
3- آرام کننده اعصاب است.
4- عرق آور است.
5- ادرار آور است.
6- گل گاو زبان کلیه ها را تقویت می کند.
7- سرماخوردگی را برطرف می کند.
8- برگ تازه گل گاو زبان برای درمان جوش‌های چرکین دهان اطفال، برفک، سستی بیخ دندان و رفع حرارت دهان موثر است.
9- عرق گل‌گاوزبان برای امراض سوداوی، وسواس و خفقان مفید است.
10- گل گاو زبان دارای منیزیم بوده و از سرطان پیشگیری می‌کند.
11- در درمان اختلال حواس کاربرد فراوانی دارد.
12- گل گاو زبان شکم را نرم و کیسه صفرا را باز می‌کند، اَخلاط سوخته سوداوی را از معده خارج و عوارض آن را از بین می‌برد.
13- در تنظیم اختلالات ادراری و تعریق، موثر است.
14- گل گاو زبان در درمان برونشیت موثر است.
15- بی اختیاری دفع ادرار را درمان می کند.
16- التهاب و ورم کلیه را درمان می کند.
17- گل گاو زبان در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است.
18- ضماد برگ های گاو زبان برای رفع ورم موثر است.

 

علت خوشمزگی بال مرغ چه می باشد؟
بال مرغ مخصوصا کباب شده ی آن در بین افراد از محبوبیت خاصی برخوردار است و علت این خوشمزگی بال مرغ چربی زیاد آن است اما خوردن بال و گردن مرغ دارای مضراتی است که شاید جبران پذیر نباشد بخصوص برای خانم ها. در این مقاله بیشتر در مورد بال مرغ اطلاعات کسب کنید.
علت خوشمزگی بال مرغ
علت خوشمزگی بال مرغ، چربی زیادی است که در آن‌ قسمت‌ها انباشته شده و هرچیزی که خوشمزه باشد یک لذت آنی و یک حسرت دائمی ایجاد می‌کند. در رابطه با گردن مرغ هم گفته می‌شود که گردن محل عبور خیلی از بافت‌های اعصاب است و بسیاری از غدد لنفاوی در گردن قرار دارد که احتمالا این‌ها می‌تواند موجبات انتقال بعضی از ترکیب‌ها را فراهم کند که برای انسان مضر است و توصیه می‌شود که خانم‌ها و دخترخانم‌ها میل نکنند.
خانم‌ها وقتی که به مرحله بلوغ می‌رسند یک جهش پیدا می‌کنند و یکی از تغییراتی که در آن‌ها علاوه بر افزایش طول قدشان دیده می‌شود، تغییرات ترکیبی بدن‌شان است، دخترخانم‌ها قبل از بلوغ از نظر ذخایر چربی بدن‌شان با پسرها یکسان هستند ولی به محض این‌که به مرحله بلوغ می‌رسند و اولین دوره قاعدگی را تجربه می‌کنند مقدار چربی انباشته شده بدن‌ آن‌ها تا ۳۰درصد افزایش پیدا می‌کند و به این دلیل خانم‌ها نسبت به آقایان در معرض خطر شدیدتری برای افزایش وزن و انباشتگی چربی قرار دارند و وقتی‌ در بدن مقدار چربی بالا باشد سوخت‌و‌ساز آن بدن پایین می‌‌آید، درنتیجه به حجم عضلانی بدن پسران اضافه می‌شود و در دختران چربی‌ به بدن‌شان اضافه می‌شود.
 بعد از بلوغ نیاز پسران به انرژی و پروتئین خیلی بیشتر از خانم‌هاست زیرا محل سوخت ترکیب‌های درشت مغذی‌هایی که تولید انرژی می‌کند مثل قندها و چربی‌ها در عضلات، صورت می‌گیرد. خانم‌ها عضلات ظریف‌تر و بافت چربی بیشتر و درنتیجه مقاومت بیشتری دارند و آقایان عضلات بزرگ‌تر و بافت چربی کمتر و درنتیجه مقاومت کمتری دارند. ذخیره انرژی خانم‌ها باعث می‌شود در مقابل درد، گرسنگی و تشنگی و استرس‌ها مقاوم‌تر باشند گرچه اندام ظریف‌تری دارند.
مسئله چاقی به جز چند مورد که جزو بیماری‌هاست برمی‌گردد به دریافت انرژی و مصرف انرژی؛ درست مثل درآمد می‌ماند هرچه درآمد ما بیشتر از مخارج‌مان باشد به صورت پس‌انداز ذخیره می‌شود و تبدیل به یک سرمایه می‌شود. در بدن هم هرچه‌قدر انرژی دریافتی‌مان بیشتر از انرژی مصرفی‌مان باشد مازاد آن تبدیل به بافت چربی می‌شود که در خانم‌ها این انباشتگی چربی خیلی راحت‌تر رخ می‌دهد و اگر از قسمت‌های چرب دام‌ها و طیور استفاده شود این دریافت انرژی افزایش پیدا می‌کند و درنتیجه آن چاقی سریع‌تر تجلی پیدا می‌کند.
وقتی آقایان چاق می‌شوند استروژن بدن‌شان افزایش پیدا می‌کند و فرم بدن‌شان به سمت فرم بدن خانم‌ها می‌‌رود و خانم‌هایی هم که از این طریق چاق می‌شوند هورمون‌های‌شان دچار اختلال می‌شوند و نسبت هورمون تستسترون آن در خون‌شان افزایش پیدا می‌کند و دچار مشکلاتی مثل رویش موهای زائد می‌شوند.
رابطه خوردن بال مرغ و کیست پستان در زنان
استروئیدها اثرات وحشتناکی روی بدن انسان دارند. هورمون استروئید علاوه بر تسریع رشد، اثرات بسیار خطرناک‌تری در مجاورت با هورمون‌های زنانه ایجاد می‌کند که منجر می‌شود زنان هرچه بیشتر مستعد رشد کیست در رحم خود باشند بنابراین توصیه می‌شود افراد مراقب رژیم غذایی خود بوده  و تا جایی که امکان دارد از مصرف بال مرغ بپرهیزند. یک متخصص زنان و زایمان گفت: مرغ های صنعتی که با هورمون رشد پیدا می‌کنند دارای مقادیر زیادی چربی به خصوص در قسمت بال هستند، لذا توصیه می‌شود همه افراد، به خصوص خانم‌ها از مرغ‌های هورمونی و قسمت بال مرغ استفاده نکنند زیرا چربی مرغ‌های هورمونی در تحریک رشد کیست‌های پستان تاثیرگذار هستند. وی گفت: مرغ‌های صنعتی که با هورمون رشد پیدا می‌کنند دارای مقادیر زیادی چربی در قسمت بال هستند، اگرچه بال مرغ لذیذترین قسمت آن است اما از نظر سلامتی بدترین قسمت به حساب می‌آید زیرا چربی در این ناحیه تجمع پیدا می‌کند. توصیه می‌شود همه به خصوص خانم‌ها از بال مرغ چه به صورت کباب شده و چه به صورت پخته شده در غذا استفاده نکنند زیرا چربی مرغ‌های هورمونی در تحریک رشد کیست‌های پستان تاثیرگذار هستند.
عوارض خطرناک خوردن بال مرغ
بال مرغ سبب رشد کیست پستان می شود
 

 

امروز
یک شرکت معتبر جهت تکمیل کادر خود در استان اصفهان از افراد واجد شرایط زیر دعوت به همکاری می نماید.
 
عنوان شغلی
جنسیت
شرایط احراز
طراح وب
خانم
• مسلط به وردپرس همراه با داشتن سابقه و نمونه کار
• مسلط بر مبانی SEO و تولید محتوا بر اساس SEO
• مسلط به تولید محتوای شبکه های اجتماعی
• آشنا به طراحی UI و html و css
• آشنا به زبان php برنامه نویسی
• آشنایی کافی به گرافیک وب و داشتن خلاقیت
• آشنایی کافی به امور اداری و زبان انگلیسی
متقاضیان واجد شرایط میتوانند رزومه خود را به ایمیل و یا از طریق واتس آپ ارسال نمایند و یا با شماره تلفن زیر تماس حاصل نمایند.
تماس تلفنی فقط بین ساعت ۹ الی ۱۲ صبح و یا ۴ الی ۷ بعد از ظهر
آدرس ایمیل: tasvirgap@gmail.com
تلفن: 09134224231(واتس آپ )

 

امروز
یک شرکت معتبر بازرگانی در حوزه خودرو جهت تکمیل کادر خود در غرب  استان تهران از افراد واجد شرایط زیر دعوت به همکاری می نماید.
 
ردیف
عنوان شغلی
جنسیت
شرایط احراز
۱
مدیر اجرایی
آقا
• ۴۰ الی ۴۵ سال
• حداقل ۱۰ سال سابقه کار مرتبط در حوزه اجرایی در شرکت های بازرگانی ، فروشگاه های اینترنتی و استارت آپ
• مسلط به تمامی امور زنجیره تامین
۲
مسئول دفتر
آقا/خانم
• رئیس دفتر مدیر عامل
• ۳۵ الی ۴۵ سال
• مسلط به آفیس،امور اداری و مالی و اجرایی ، فنون مذاکره ، زبان انگلیسی
• آشنا به کنترل پروژه
• روابط عمومی بالا،فن بیان عالی
• ۷ سال سابقه کار مرتبط
۳
کارشناس BPMS
آقا/خانم
• رشته صنایع
• ۳۰ الی ۴۰ سال
• مسلط به نرم افزار BPMS و کنترل پروژه
• حداقل ۵ سال سابقه کار مرتبط
از متقاضیان واجد شرایط خواهشمندیم رزومه خود را با درج عنوان شغلی در SUBJECT به آدرس ایمیل زیر ارسال نمایند.
آدرس ایمیل: jobtalent2016@gmail.com

 

امروز
استخدام شرکت مهر تابان آروین
شرکت مهر تابان آروین فعال در زمینه فروش تجهیزات نفت ، گاز و پتروشیمی جهت تکمیل کادر خود در استان خوزستان، اهواز (۲۴متری) از افراد متعهد و واجد شرایط زیر دعوت به همکاری می نماید.
 
ردیف
عنوان شغلی
جنسیت
شرایط احراز
۱
کارشناس فروش تجهیزات صنعتی
خانم
• مدرک کارشناسی مرتبط
• آشنا به اصول فروش
• فن بیان خوب
• پیگیر امور
• روابط عمومی بالا
۲
کارمند اداری
خانم
• حداقل مدرک دیپلم
• آشنا به نرم افزارهای Word , Excel
• آشنا با اینترنت
• پیگیر امور
• با روابط عمومی بالا
دارا بودن حداقل یک سال سابقه کار الزامی است.
ذکر ردیف شغلی در رزومه ارسالی الزامی است .
 متقاضیان واجد شرایط میتوانند رزومه کاری خود را به ایمیل و یا شماره فکس زیر ارسال نمایند.
متقاضیان محترم جهت هماهنگی بیشتر می توانند با شماره موبایل زیر تماس حاصل نمایند.
آدرس ایمیل: metaco.ogp@gmail.com
تلفن: 06132926442,09163054215
فکس: 06132926441 (الی 2)

 

تیراندازی مرگبار در میدان تلویزیون مشهد/ شلیک به شیوه گانگسترهای هالیوودی
خراسان نوشت: پرایدسواران با شلیک گلوله از سلاح کلاشینکف، سرنشینان یک دستگاه پژو 405 را در مشهد به شیوه گانگسترهای هالیوودی به رگبار بستند و از محل گریختند.
حدود ساعت 12 ظهر روز گذشته، پژو 405 سفید رنگی که دو سرنشین داشت، در حاشیه لاین دوربرگردان ضلع شمالی میدان تلویزیون مشهد توقف کرد. هنوز مدت کوتاهی از توقف این خودرو در محل مذکور نگذشته بود که ناگهان پراید تیره رنگی وارد میدان شد و در نزدیکی پژو ایستاد. در این هنگام سرنشین پراید درحالی که اسلحه کلاشینکف جنگی را در دست می فشرد، بی محابا ازخودرو پیاده شد و به سمت سرنشینان پژو رفت.
به گزارش نامه نیوز او لوله سلاح را در فاصله چند سانتی متری شیشه سمت شاگرد و درست مقابل گردن سرنشین جلوی خودرو گرفت و شلیک کرد. مهاجم جوان که با صدای وحشتناک شلیک از سلاح جنگی، رعب و وحشتی را در اطراف میدان تلویزیون (جمهوری اسلامی) به راه انداخته بود، بی رحمانه به سوی سرنشین و راننده پژو 405 شلیک می کرد به طوری که رانندگان عبوری وحشت زده و نگران پدال گاز را می فشردند تا از مهلکه جان سالم به در ببرند اما مهاجم مسلح که از فاصله بسیار نزدیک به شلیک های گانگستری خود به شیوه فیلم های هالیوودی ادامه می داد، در حالی پژو را آبکش کرد که برخی گلوله های شلیک شده به یکی دیگر از خودروهای عبوری اصابت کرد و راننده پژو 206 با ترس و لرز و وحشت زده ، خودرواش را به کناری کشید و ناباورانه به صحنه درگیری مسلحانه نگریست. لحظاتی بعد هنگامی که صدای هولناک شلیک ها خاموش شد و دو سرنشین پژو غرق در خون شدند،مهاجم جوان، دوباره سوار پراید شد و به همراه راننده که منتظر وی بود، از صحنه جنایت مسلحانه با سرعت سرسام آوری گریختند. این درحالی بود که برخی از شاهدان عینی مدعی بودند مهاجم مسلح پس از شلیک های متعدد، دوباره خشاب اسلحه را عوض کرد و به شلیک های مرگبار خود ادامه داد. گزارش خراسان حاکی است: با فرار مهاجمان مسلح از صحنه قتل، زنگ تلفن پلیس 110 به صدا درآمد و خودروهای گشت انتظامی راهی میدان تلویزیون شدند. دقایقی بعد و با توجه به این که احتمال می رفت مهاجمان مسلح با انگیزه های «امنیتی» اقدام به شلیک کرده باشند، مراتب به قاضی حسن حیدری (معاون سیاسی و امنیتی دادستان مرکز خراسان رضوی) اعلام شد و بدین ترتیب قاضی حیدری که در مسیر کلانتری احمد آباد بود، عازم محل درگیری شد. با توجه به اهمیت و حساسیت ماجرا با حضور سرهنگ رزمخواه (رئیس پلیس آگاهی خراسان رضوی) و سرهنگ آقا بیگی (رئیس پلیس مشهد) در محل وقوع جنایت، تحقیقات گسترده با دستورات معاون دادستان در این باره ادامه یافت. دقایقی بعد با کشف یک قبضه سلاح وینچستر در پشت صندلی عقب خودروی مقتولان و شناسایی هویت آنان، مشخص شد که جنایت مسلحانه با انگیزه اختلافات قبلی رخ داده است به همین دلیل موضوع به قاضی ویژه قتل عمد اطلاع داده شد و بررسی های قضایی به ریشه‌های جنایی گره خورد.
بنابر گزارش خراسان، با ورود قاضی علی اکبر احمدی‌نژاد به صحنه حادثه و با شناسایی هویت دو مقتول 37 و 39 ساله که «حسن - ق» و «حسین - م» نام داشتند، تحقیقات پلیسی و قضایی به شیوه های تخصصی و فنی ادامه یافت. به همین منظور گروه زبده‌ای از کارآگاهان اداره جنایی پلیس آگاهی خراسان رضوی با نظارت مستقیم سرهنگ حمید رزمخواه، پی گیری‌های ویژه و رصدهای اطلاعاتی خود را آغاز کردند. اجساد قربانیان این جنایت که آثار گلوله های متعدد بر سر و گردن، بازو و قفسه سینه آن ها نمایان بود، به دستور قاضی احمدی نژاد به پزشکی قانونی منتقل شد و بررسی‌ها برای شناسایی عاملان این جنایت هولناک ادامه یافت. معاون سیاسی و امنیتی دادستان مرکز خراسان رضوی روز گذشته در گفت وگویی کوتاه به خبرنگار خراسان گفت: تیراندازی مرگبار در میدان تلویزیون مشهد که به قتل دو جوان منجر شد، امنیتی نبود و بر اثر اختلاف و خصومت های قبلی رخ داده است. به همین دلیل نیز پرونده مذکور توسط بازپرس با تجربه ویژه قتل عمد در حال رسیدگی است.
قاضی علی اکبر احمدی نژاد (بازپرس ویژه قتل عمد) نیز با اشاره به این که تحقیقات گسترده ای درباره این جنایت آغاز شده است، به خراسان گفت: پوکه های شلیک شده از سلاح کلاشینکف و دیگر آثار به جا مانده از مهاجمان مسلح جمع آوری شده است و کارشناسان سلاح نیز در حال بررسی موضوع هستند.

 

 

هرگز در زمان سرماخوردگی این قرص را نخورید!
یک پزشک متخصص طب سنتی گفت: مصرف داروی آنتی هیستامین در هنگام سرماخوردگی به علت عوارض و تاثیرات نامطلوب آن توصیه نمی شود.
هرگز در زمان سرماخوردگی این قرص را نخورید! دکترمجید انوشیروانی افزود: مصرف آنتی هیستامین برای جلوگیری از آبریزش بینی و عطسه در هنگام سرماخوردگی به غلیظ شدن ترشحات دستگاه تنفس منجر می شود.
 
وی اظهار داشت: تغلیظ ترشحات دستگاه تنفسی انسداد مجاری خروجی سینوس ها و از سویی دیگر رشد بیشتر ویروس ها را در بردارد.
 
وی بیان کرد: بنابراین بیمار در سه روز اول سرماخوردگی تا حد امکان از سرکوب آبریزش بینی و عطسه خود بوسیله آنتی هیستامین ها می بایست پرهیز کند.
 
وی مصرف سوپ جوی نیمه غلیظ همراه با عدس، ماش، اسفناج و کمی شلغم را در هنگام سرماخوردگی توصیه کرد و گفت: در این دوران از مصرف سیر تند و پیاز تند خودداری شود.

 

جرم گوش در تمامی گوش ها وجود دارد اما کم و زیاد آن متفاوت است. افرادی که مدام شنا می کنند یا در فضاهای آلوده بیشتر تردد دارند ممکن است بیشتر از دیگران دچار جرم گوش شوند. راه کارهای بسیاری جهت از بین بردن این جرم ها وجود دارد که اگر بتوانید آن ها را در منزل انجام دهید دیگر نیازی به شستشوی گوش و یا مصرف دارو نخواهد بود. نت نوشت یک  راه کار ساده برای رها شدن از این جرم ها پیشنهاد می کند.
خواص جرم گوش
جرم های داخل گوش یکی از ساکنین همیشگی داخل گوش هستند که البته نقش مهمی نیز در سلامت گوش دارند. این جرم های واکس مانند، آب های وارد شده به گوش را دفع می کنند و مانع عفونت گوش می شوند. از پوسته پوسته شدن و خشک شدن مجاری داخلی گوش نیز ممانعت می کنند. این جرم ها خاصیت ضد باکتری و ضد قارچی برای گوش دارند و در صورتی که داخل گوش باشند کانال داخلی گوش را همواره تمیز نگه می دارند. شما هنگام صحبت کردن و جویدن از این جرم ها کمک می گیرید ولی گاهی میزان جرم زیاد می شود و ممکن است نیاز به تخلیه و پاکسازی داشته باشد. در صورتی که گوش شما عاری از جرم گوش باشد و خارش زیاد نیز داشته باشید، ممکن است شما دچار عفونت گوش باشید که در آن حالت  با مشکلاتی از جمله کاهش شنوایی، وزوز گوش، خارش و حتی احساس بوی نامطبوع از گوش مواجه می شوید. عواملی مانند گرد و خاک یا حتی اگزما می تواند سبب ازدیاد این نوع ترشحات گوش شوند.
استفاده از روغن های طبیعی
remove-ear
برای شستن گوش با روغن زیتون یا روغن بادام می توانید از یک سرنگ کوچک استفاده کنید. وارد کردن روغن توسط سرنگ را به سرعت انجام ندهید می توانید از یک پنبه مرطوب برای هدایت جریان روغن استفاده کنید.
در صورتی که ترشحات گوش منجر به مسدود شدن آن شده باشد نیاز به درمان دارد. شما می توانید از مقداری روغن بادام یا روغن زیتون برای نرم کردن جرم داخلی گوش استفاده کنید. روغن خردل به دلیل خاصیت ضد عفونی کننده ای که دارد نیز برای این امر بسیار مفید است. می توانید ۲ الی ۳ قطره از این روغن ها را برای ۳ تا ۵ مرتبه در روز داخل گوش بچکانید. طول مدت درمان به این روش چند هفته است که بعد از آن جرم داخلی نرم شده و خود به خود از گوش شما بیرون می افتد. سعی کنید روغن را به درجه حرارت بدن برسانید سپس بخوابید و چند قطره روغن در گوش بچکانید سپس کمی آب بنوشید این کار کمک می کند تا قطره روغن داخل گوش حرکت کند. در حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه به همان سمت که هستید بخوابید و اجازه دهید روغن به داخل جرم نفوذ پیدا کند. روغن ها را می توانید با کمی گلیسیرین، روغن بچه مخلوط کنید و به کمک قطره چکان این کار را انجام دهید. قطره هایی جهت از بین بردن جرم گوش به صورت آماده وجود دارند که حاوی بی کربنات سیدم و پراکسید هیدروژن می باشند در صورتی که پوست حساسی داشته باشید ممکن است این قطره ها شما را اذیت کنند.
netneveshthealth
چگونه می توان جرم گوش را تمیز کرد ؟
برای شستن گوش با روغن زیتون یا روغن بادام می توانید از یک سرنگ کوچک استفاده کنید. وارد کردن روغن توسط سرنگ را به سرعت انجام ندهید می توانید از یک پنبه مرطوب برای هدایت جریان روغن استفاده کنید. بهتر است چند قطره آب نمک در حدود ۱۵ تا ۳۰ دقیقه قبل از شستشو، داخل گوش بریزید. سر خود را بالا نگه داشته و گوش را به سمت بالا بکشید تا بتوانید داخل مجاری گوش بیرونی را ببینید. سر سرنگ را داخل گوش کرده و خیلی آرام سرنگ را تخلیه کنید. پس از اینکه روغن وارد گوش شما شد دست خود را روی گوش گذاشته و چند دقیقه صبر کنید. این کار می تواند جرم گوش شما را به بیرون هدایت کند. شاید لازم باشد چند مرتبه این روش را استفاده کنید. در غیر این صورت بهتر است به پزشک مراجعه کنید.
منبع :
www.curejoy.com

 

دلایل عجیب و باورنکردنی نفخ شکم!
آلرژی های عجیب، عامل نفخ شکم
به گزارش سایت الودکتر، به گندم حساسیت  دارید و دچار عدم تحمل لاکتوز هستید. حساسیت به غذایی خاص باعث تولید گاز روده می شود. اما تشخیص این حساسیت به عهده پزشک می باشد. زیرا تشخیص های سرخود و حذف بعضی از غذاهای سالم و مقوی می تواند مضر باشد. اگر احساس می کنید که به غذای خاصی حساسیت دارید بهتر است با پزشک مشورت کنید.
نفخ معده و یک دلیل جالب!
بلیعیدن هوا یکی از دلایل نفخ معده و شکم است. اگر چه قسمت زیادی از این هوای بلعیده شده از طریق دهان و با اروغ زدن خارج می‌شود، مقدار کمی از آن وارد روده می‌شود و از مقعد خارج می‌شود. مردم هوا را به شیوه‌های مختلفی از جمله بلعیدن ناآگاهانه هوا در حین صحبت کردن، مخصوصا در هنگام ناراحتی، هیجان زده یا عصبانی بودن می بلعند، از دیگر موارد بلع هوا می توان اشاره کرد به:
سریع غذا خوردن و سریع آشامیدن مایعات
آدامس جویدن
استعمال دخانیات
استفاده از نوشیدنی‌های کربن دار
کمبود یک آنزیم مهم
یکی از منابع اصلی نفخ شکم کمبود لاکتاز است که منجر به کاهش توانایی هضم لاکتوز (شکر طبیعی یافته شده در شیر و محصولات لبنی دیگری مثل پنیر و بستنی و در غذاهای فراوری شده مشخصی مثل نان، غلات و سالاد) می‌شود. این نفخ شکم اغلب مرتبط با اسهال و گرفتگی عضلانی است، اما تنها به صورت گاز نمایان می‌شود. بسیاری از افراد عموما پس از دوران کودکی، سطوح آنزیم لاکتاز مورد نیاز کمی برای هضم لاکتوز دارند. همچنین، با افزایش سن، سطوح آنزیم آن‌ها کاهش پیدا می‌کند. در نتیجه، با گذشت زمان، افراد پس از خوردن غذاهای حاوی لاکتوز میزان گاز روده بیشتری را تجربه می‌کنند.
دلایل عجیب و باورنکردنی نفخ شکم
رافینوز شکر پیچیده‌ای است که در بسیاری از سبزیجات برگ پهن (کلم، کلم بروکسل، کلم بروکلی، گل کلم) و لوبیا وجود دارد. لوبیا همچنین حاوی استاکیوزمی باشد  که شکل دیگری از شکرهایی است که به سختی هضم می‌شوند. سوربیل برای شیرین کردن بسیاری از آدامس‌ها و شکلات‌های بدون شکر مورد استفاده قرار می‌گیرد و همچنین به عنوان یک ماده خنثی در داروها استفاده می‌شود. فراکتوز شکر ساده است که در بسیاری از میوه‌ها از قبیل انجیر، خرما، آلو ، گلابی و انگور به صورت طبیعی وجود دارد. این ماده در پیاز، مارچوبه، کنگر و گندم به میزان کمی وجود دارد. گاهی اوقات، فراکتوز به عنوان شیرین کننده به نوشیدنی‌های غیرالکلی، آب میوه‌ها و برخی از کیک‌ها و کلوچه‌ها اضافه می‌شود.
سدیم بدنتان بالا رفته؟
مراقب مصرف سدیم باشید چرا که نفخ آور است. غذاهای پردازش شده و به اصطلاح فست فود ها به نسبت سرشار از سدیم است و فیبر کمتری دارند. بنابر این توصیه می شود که غذاهای سالم و ساده تری را انتخاب کنید و حدالمقدور از مصرف انواع کنسروها اجتناب کنید.
این توصیه های مهم را جدی بگیرید
خوردن غذا در حجم ها و وعده های کوچک تر، چرا که خیلی از افرادیکه به جای سه وعده غذایی حجیم شش وعده غذایی کم حجم مصرف می کنند، کم تر به باد شکم مبتلا می شوند. در ضمن خوردن چای نعناع نیز کمک کننده است.
یواش خوردن، غذاها را سریع قورت نداده و بخوبی بجویید تا هضم آنها در معده راحت تر باشد.
نجویدن آدامس، چراکه با جویدن آدامس فرد هوای بیشتری بلعیده و طبیعتا بیشتر احتمال باد شکم و نفخ در وی وجود دارد.
ترک سیگار، چراکه هنگامیکه شما سیگار می کشید هوای بیشتری را می بلعید و همچنین سیگار باعث بهم ریختن دستگاه گوارش می شود، ترک سیگار در خیلی از افراد می تواند کمک کننده باشد.
ورزش کردن، نتنها ورزش برای سلامت عمومی بدن خوب می باشد، بلکه باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و در نتیجه کاهش نفخ و باد شکم گردد.

 

از نشانه‌های عجیب ابتلا به زوال عقل
زوال عقل در بخشی از مغز که به ما دستور دنبال کردن اتفاقات اطرافمان را می دهد، تغییر ایجاد می کند. بدون این پیام های ناخودآگاه از مغز، افراد چشم های خود را دیگر چندان حرکت نمی دهند.
همانند بسیاری از بیماری های دیگر، زوال عقل نیز هرچه زودتر تشخیص داده شود، مقابله با آن نتایج بهتری را به همراه خواهد داشت. با آغاز روند افول حافظه، هرچه این شرایط نادیده گرفته شود به بهبود و از بین رفتن آن کمکی نمی کند.
از نشانه‌های عجیب ابتلا به زوال عقل
به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "هلثیر تاک"، تشخیص زودهنگام این فرصت را در اختیار شما قرار می دهد تا روند پیشرفت بیماری را کند کرده و حتی در برخی موارد آن را به توقف نزدیک کنید. این شرایط گزینه های درمانی بیشتری را در اختیار شما قرار می دهد.
در ادامه هفت نشانه هشدار دهنده ابتلا به زوال عقل که ممکن است کمتر با آنها آشنا باشید، ارائه شده اند. این نشانه های عجیب در واقع بسیار شایع هستند، اما نادیده گرفته می شوند.
عدم استفاده از سخنان طعنه آمیز
حتی افرادی که چندان از سخنان طعنه آمیز استفاده نمی کنند، به طور معمول زمانی که آنها را می شنود آگاه بوده و ممکن است واکنش نشان دهند.
اما بنابر گزارش دانشگاه کالیفرنیا، افرادی که در مراحل اولیه زوال عقل قرار دارند، اغلب توانایی خود در بیان یک سخن طعنه آمیز یا درک آن را از دست می دهند.
پس اگر یکی از اعضای خانواده یا دوستان شما به ناگاه دیگر توجهی به سخنان طعنه آمیز یا جک ها ندارد یا از آنها استفاده نمی کند، این می تواند یک نشانه هشدار دهنده در نظر گرفته شود.
زل زدن
این نشانه ممکن است برای فرد مبتلا محسوس نباشد، اما نادیده گرفتن آن برای دیگران دشوار است.
زوال عقل در بخشی از مغز که به ما دستور دنبال کردن اتفاقات اطرافمان را می دهد، تغییر ایجاد می کند. بدون این پیام های ناخودآگاه از مغز، افراد چشم های خود را دیگر چندان حرکت نمی دهند.
اگر فردی به دوردست زل می زند و چشم های وی به حرکات اطراف واکنشی نشان نمی دهند، بهترین گزینه مراجعه به پزشک در کوتاه‌ترین زمان ممکن برای بررسی دقیق‌تر شرایط است.
تغییر در قدرت بینایی
افراد بسیاری که در مراحل اولیه زوال عقل قرار دارند، دشواری در اندازه گیری فاصله ها، تشخیص رنگ ها، یا خواندن را گزارش می کنند. برای برخی افراد این تغییرات در بینایی می تواند به بروز مشکلاتی در زمان رانندگی منجر شود.
این قبیل علائم می توانند نشانه هایی از کاهش قدرت بینایی مرتبط با افزایش سن نیز باشند. در نتیجه، اگر آنها را تجربه می کنید، اما علائم دیگری وجود ندارند، احتمالا جای نگرانی وجود ندارد.
مراجعه به چشم پزشک می تواند به روشن شدن ماجرا کمک کند. همچنین، شما می توانید با مراجعه به پزشک شرایط زوال عقل را نیز مورد بررسی قرار داده تا هرچه بیشتر خیالتان آسوده شود.
تغییر در عادات غذا خوردن
تغییرات غیر منتظره و متمایز در عادات غذا خوردن یک فرد می تواند زنگ هشدار را برای زوال عقل به صدا آورد.
به عنوان مثال، پژوهشگران ژاپنی طی یک مطالعه دریافتند افراد بسیاری در مراحل اولیه زوال عقل ناگهان با افزایش هوس برای خوردن خوراکی های شیرین مواجه می شوند، در شرایطی که تا پیش از آن این گونه نبوده اند.
چگونگی ثبت و پردازش عطر و طعم در مراحل اولیه ابتلا به زوال عقل تغییر می کند. از این رو، اگر به ناگاه هوس خوردن غذاهای شیرین در شما بیشتر شده است به هر گونه نشانه های هشدار دهنده دیگر نیز توجه داشته باشید.
تغییرات در چگونگی درک مزه می تواند تشخیص فساد غذا را نیز دشوار کند. اگر یکی از عزیزانتان غذای تاریخ مصرف گذشته مصرف می کند، زمان مراجعه به پزشک و بررسی دقیق‌تر شرایط فرا رسیده است.
سرقت از مغازه ها
اگر یکی از دوستان یا عزیزانتان به ناگاه سرقت از مغازه ها را آغاز کرده است، این می تواند نشانه بسیار خوبی از ابتلا به زوال عقل باشد.
مطالعه ای که در نشریه JAMA Neurology منتشر شد، نشان داد که رفتارهای مجرمانه خفیف، مانند سرقت از مغازه ها یا تجاوز به ملک افراد دیگر، یکی از نخستین نشانه های زوال عقل در 14 درصد از بیماران بوده است.
یکی از نخستین اثرات زوال عقل ایجاد تغییر در بخشی از مغز است که ما را قادر به رعایت قوانین و مقررات می سازد. بدون این قید و بندها، سرقت از مغازه و اعمال مجرمانه دیگر تبدیل به عادت می شوند.
زمین خوردن های بیشتر
بیشتر افراد زمانی که جای کلیدهای خود یا یک قرار ملاقات را فراموش می کنند، نگران نخستین نشانه های زوال عقل می شوند. اما مشخص شده است که زمین خوردن های مکرر می تواند نشانه هشدار دهنده چشمگیرتری باشد.
مطالعات نشان داده اند افرادی که در مراحل نخست زوال عقل قرار دارند با مشکلات بیشتری در زمینه تعادل مواجه می شوند و ممکن است بیشتر زمین بخورند. و این علائم اغلب بسیار پیش‌تر از محسوس شدن از دست دادن حافظه رخ می دهند.
مشکلات حفظ تعادل با افزایش سن چندان غیر عادی نیستند، از این رو اگر با علائم دیگر زوال عقل مواجه نیستید ممکن است انجام تمرینات تعادلی به بهبود این شرایط کمک کند.
ناآگاهی از مشکلات حافظه
پژوهشگران در دانشگاه مک گیل طی یک مطالعه دریافتند افرادی که از مشکلات حافظه خود آگاه هستند در حقیقت احتمال کمتری دارد با زوال عقل مواجه باشند. پروتئین مشابهی که به زمین خوردن های مکرر منجر می شود، می تواند مغز را از ارائه سیگنال های نشان دهنده از دست دادن حافظه باز دارد.
اگر شما یا یکی از عزیزانتان بیش از یکی از علائم عجیبی که به آنها اشاره شد را تجربه می کنید، این شرایط را نادیده نگیرید. مراجعه به پزشک در کوتاه‌ترین زمان ممکن بهترین گزینه است. هرچه بیماری زودتر تشخیص داده شود می تواند به کند کردن پیشرفت آن کمک کند و استقلال خود را برای سال های بیشتری حفظ کنید.

 

قاتل سرطان کبد شناخته شد!
کبد خود را با مصرف آلو و هلو از سرطان نجات دهید.
قاتل سرطان کبد شناخته شد!
کبد یکی از اندام های مهم بدن می باشد که سوخت و ساز بدن، دفع سموم، تصفیه ی خون را به عهده دارد. به علت کارایی بالای کبد در بدن بدون آن ادامه ی حیات غیر ممکن است. امروزه با عادت های غلط غذایی کبد تا حد زیادی به خطر افتاده و بیماری های خطرناک از جمله سرطان به جان آن افتاده اما مواد غذایی وجود دارند که به کبد کمک می کنند. آلو و هلو از جمله میوه هایی هستند که برای درمان کبد مناسبند. در این مقاله خواص این دو میوه ی معجزه گر را بیشتر بشناسید.
ارزش غذایی هلو
هلو طیف گسترده‌ای از مواد مغذی دارد که برای عملکرد سالم بدن حیاتی هستند. این میوه منبغ غنی ویتامین A، بتاکاروتن و ویتامین C (اسکوربیک اسید) است. همچنین، هلو منبع خوبی از ویتامین E (آلفا توکوفرول)، ویتامین K (فیلوکینون)، ویتامین B۱ (تیامین)، ویتامین B۲ (ریبوفلاوین)، ویتامین B۳ (نیاسین)، ویتامین B-۶، فولات و اسید پانتوتنیک است. این میوه‌ی خوش طعم گنجینه‌ای غنی از مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، منگنز، فسفر، روی و مس است. هلو کم کالری است، هیچ گونه چربی اشباع شده یا کلسترول ندارد و منبع خوبی از فیبر غذایی است.
هلو ضد سرطان
هلو غنی از ترکیبات کاروتنوئیدی و فنلی است که دارای خواص ضد تومور و ضد سرطان هستند، و همچنین به مبارزه با انواع مختلفی از سرطان‌ها مانند سرطان پستان، سرطان ریه و سرطان روده‌ی بزرگ کمک می‌کنند. مطالعات از این واقعیت حمایت کرده‌اند که کلروژنیک اسید و نئوکلوروژنیک اسید موجود در هلو اثرات سودمندی روی مهار رشد سلول‌های سرطان پستان دارند بدون این‌که روی سلول‌های نرمال تاثیر بگذارند، بر خلاف درمان سرطان با شیمی‌درمانی، که روی سلول‌های سالم نیز تاثیر منفی می‌گذارد. علاوه بر این، تحقیقات نشان داده‌اند که گروه گیاهی رزاسه (گلسرخیان)، که شامل هلو می‌شود، غنی از بتاکاروتن هستند و در نتیجه اثرات محافظتی در برابر سرطان ریه دارد.
هلو یک سم زدا
هلو برای پاکسازی و زدودن سموم از بدن مفید است و به خارج کردن سموم مضر از کبد و کلیه‌ها کمک می‌کند. یک مطالعه‌ی پژوهشی ثابت کرده‌است که عصاره‌ی هلو دارای عناصر محافظت‌کننده‌ی کبد است و در درمان اختلال کبد سمی ناشی از درمان طولانی مدت بیماری‌های مختلف مانند میگرن، بیماری سل و دیابت ارزشمند است. هلو به طور گسترده‌ای در فرهنگ‌های شرقی در تولید محصولات سم‌زدایی گیاهی مانند چای‌های سم‌زدا استفاده می‌شود.
هلو کلسترول را کاهش میدهد
تحقیقات نشان داده‌اند که ترکیبات فنلی موجود در پوست و گوشت هلوی هسته جدا به حفظ سطح کلسترول LDL (لیپوپروتئین) کم چگالی و تحریک کلسترول خوب HLD (لیپوپروتئین پرچگالی)کمک می‌کنند. این فرآیند باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مربوط به قلب و حفظ سلامت مطلوب قلب و عروق می‌شود.
آلو برای درمان کبد چرب
یکی از میوه های فصلی که باید در موقع خودش حد اکثر استفاده را از آن برد، آلو است.آلو را درمان کننده بیماری کبدی، دفع کننده اوره، اسیداوریک(Uric acid) و چربی خون RedircetProxy url=http://www.n…میدانند. همچنین آرام بخش و ملین و برای اشخاصی که از ناراحتی یبوست رنج می برند بسیار مفید است.خوردن آلوی تازه حرارت را فرو می نشاند، و صفرا را تسکین می دهد.آلوی خشک، خون را طبیعی کرده و درد مهلک را از بین می برد.در ضمن برطرف کننده خارش بدن است.
میوه هایی که به کبد کمک می کنند
– خوردن انجیر باعث تقویت کبد می‌شود.
– خوردن انگور با گوشت و ماهی برای کبد بسیار مضر است.
– انگورفرنگی خاردار (گالش انگور) برای کبد مفید است و از جمع شدن خون در جگر جلوگیری می‌کند البته در خوردن آن افراط نشود.
– برای درمان نارسایی کبد 50 گرم برگ درخت بادام را در یک لیتر آب جوشانده روزی 4 بار هر بار یک استکان با کمی شکر مخلوط کرده میل شود.
– بادام شیرین کمتر میل کنید.
– برای درمان قولنج کبدی پودر بادام تلخ را به صورت خمیر درآورده روی یک پارچه پهن نموده به صورت ضماد در محل درد بگذارید.
– برای درمان ورم کبد روزی سه قاشق روغن به میل شود. طرز تهیه روغن به در قسمت اسهال توضیح داده شده است.
– پسته بازکننده انسداد و گرفتگی مجاری کبد است.
– خوردن پسته سردی کبد را برطرف می‌کند.
– برای اختلالات کبدی قبل از غذا کمی تمرهندی میل شود.
– توت‌سفید برای کبد مفید می‌باشد، صبح بعنوان صبحانه میل شود.
– خربزه دفع کننده حرارت جگر است.
 کبد چرب گرید 2 یعنی چه؟
 از کجا بفهمیم کبدمان چرب است یا سالم؟
 غذا را خوب بجوید تا کبدتان چرب نشود

 

بهترین روغن برای کبد چرب چیست؟
 بهترین روغن برای کبد چرب چیست؟
روغن ماهی به خاطر مزایای زیادی که برای سلامتی انسان دارد مشهور و شناخته شده است اما پژوهش های جدید نشان می دهد که مصرف طولانی مدت روغن ماهی یا روغن آفتابگردان ممکن است خطر کبد چرب را بعدها در زندگی افراد افزایش دهد.
به گزارش بهداشت نیوز: با مطالعه ای که بر روی موش ها انجام شد، محققان دریافتند که مصرف طولانی مدت روغن آفتابگردان یا روغن ماهی می تواند کبد را به گونه ای تغییر دهد که در مقابل استئاتوهپاتیت غیرالکلی (NASH) آسیب پذیر باشد. استئاتوهپاتیت غیرالکلی یک نوع حاد و جدی از بیماری کبد چرب غیر الکلی است.

جوزه لوییس استاد فیزیولوژی در دانشگاه گرانادا در اسپانیا و همکارانش اخیرا گزارش یافته های خود را در مجله Nutritional Biochemistry به چاپ رسانده اند. تخمین زده می شود حدود ۲۰ درصد افرادی که در ایالت متحده آمریکا زندگی می کنند و کبد چرب غیر الکلی دارند؛ استئاتوهپاتیت غیرالکلی نیز داشته باشند. این شرایط با افزایش سن به یک موضوع رایج تبدیل می شود. بیماری استئاتوهپاتیت غیرالکلی بر اساس تجمع چربی در کبد شناخته می شود که با مصرف الکل ایجاد نمی گردد.

التهاب و اسیب به سلول های کبدی جزو نشانه های این بیماری محسوب می گردد. آسیب به کبد که در استئاتوهپاتیت غیرالکلی دیده می شود می تواند خطر سیروز کبدی و ابتلا به سرطان کبد را در فرد افزایش دهد. برخی از فاکتورهای خطر کلیدی برای استئاتوهپاتیت غیرالکلی در برگیرنده اضافه وزن داشتن و چاقی، فشار خون بالا، کلسترول بالا، دیابت نوع ۲ است که معمولا چنین فاکتورهایی با داشتن رژیم غذایی مناسب یا نامناسب تحت تاثیر قرار می گیرند.
مطالعه تاثیر چربی های مربوط به رژیم غذایی بر روی کبد:

مطالعه جدید انجام شده توسط پروفسور لوییس و همکارانش نشان می دهد نوع روغنی که ما در رژیم غذایی خود مصرف می کنیم می تواند بعدها بر روی کیفیت زندگیمان تاثیر بگذارد.

محققان برای رسیدن به این نتایج، تاثیرات چربی های مختلف موجود در رژیم غذایی را تجزیه و تحلیل کردند. این چربی ها دربرگیرنده روغن حاصل از روغن آفتابگردان، روغن ماهی، روغن زیتون فوق بکر بود.

برای بررسی جزییات، این تیم نگاهی به تاثیر مصرف طولانی مدت هر کدام از این روغن ها انداختند و ساختار آن ها بر روی کبد موش ها و نیز تاثیرشان بر روی فیبروز کبدی، استرس اکسیداتیو و سایر موارد را بررسی کردند. استرس اکسیداتیو به عنوان عدم تعادل موجود بین رادیکال های ازاد( مولکول هایی هستند که می توانند به سلول های سالم اسیب وارد کنند) و توانایی بدن برای خنثی کردن این مولکول ها و پیشگیری از اثرات مضرشان، شناخته و تعریف می شود. تلومر پایانه هایی در انتهای هر رشته از DNA هستند که از کروموزم های ما محافظت می کنند.

هر چقدر تلومر ما کوتاه تر باشد، خطر آسیب به سلول ها بیشتر می شود. مطالعه انجام شده نشان داد، کاهش در طول تلومر نقش مهمی در پیری سلولی و بیماری های مرتبط با افزایش سن دارد. تلومرهایی که بسیار طولانی هستند هم می توانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند. علاوه بر این، تیم تحقیقاتی تلاش کردند نحوه درگیر شدن کبد با روغن های مصرف شده در رژیم غذایی را هم مورد بررسی قرار دهند.

روغن زیتون فوق بکر برای سلامت کبد
روغن زیتون گزینه بهتری برای داشتن کبد سالم است:

محققان نه تنها دریافتند که چربی کبد با افزایش سن در آن تجمع پیدا می کند بلکه نشان دادند نوع چربی که در کبد تجمع پیدا می کند تحت تاثیر نوع چربی است که ما در رژیم غذایی خود مصرف می کنیم. این موضوع بدین معنی است که صرف نظر از تجمع چربی در کبد، برخی از کبدها به شیوه سالم تری پیر می شوند و کمتر در معرض بیماری های خاص و مرتبط با آن قرار می گیرند.

مطالعه موجود نشان داد که مصرف طولانی مدت روغن آفتابگردان می تواند به تحریک فیبروز کبدی منجر شود و ساختار این اندام را نیز تغییر دهد. تغییر در ساختار نیز به تغییر در ظاهر ژن ها منجر می شود و می تواند اکسیداسیون در سلول های کبدی را افزایش دهد. موش هایی که برای طولانی مدت از روغن ماهی استفاده کرده بودند، با افزایش اکسیداسیون سلولی مرتبط با سن در کبد خود مواجه شدند.

همچنین آن ها کاهشی را در زنجیره انتقال الکترون ها تجربه کردند که منبع تامین قدرت سلول هاست. وجود چنین شرایطی به نارسایی در عملکرد سلول ها منجر می شود. روغن ماهی نیز اگر به صورت طولانی مدت مصرف شود می تواند به افزایش طول تلومر منجر گردد. با اینحال روغن زیتون باعث کاهش اسیب به کبد می شود. اگر تمامی این یافته ها را کنار هم قرار دهیم به این نتیجه می رسیم که روغن زیتون فوق بکر می تواند بهترین گزینه برای سلامت کبد ما باشد.

پروفسور لوییس در این باره چنین می گوید: تغییرات ایجاد شده توسط مصرف طولانی مدت روغن آفتابگردان و روغن ماهی می تواند کبد را در معرض بیماری هایی همچون استئوهپاتیت غیرالکلی قرار دهد که یک بیماری حاد و جدی است و ممکن است به عنوان یک تسریع کننده برای سایر بیماری های کبدی همچون سیروز کبدی و سرطان کبد عمل کند. ما بر این باوریم که مطالعه انجام شده در پیشگیری و درمان طیف وسیعی از بیماری های کبدی مفید خواهد بود. او اضافه می کند: روغن زیتون فوق بکر یک گزینه سالم برای افراد است و می تواند مزایای زیادی برای سلامت انسان داشته باشد.

این یافته ها ممکن است افراد را متعجب و شگفت زده کند زیرا روغن ماهی به عنوان محصول سالم و پرمصرف در بیشتر کشورها محسوب می شود. این مطالعه اخیر هنوز هم غذاهایی که می توان از چربی آن ها در رژیم غذایی استفاده کرد را فراهم می کند.

منبع: مجله سلامت

 

لامت بدن بعد از 40 سالگی با این مواد غذایی!
به گزارش الودکتر: از 40 سالگی بع بعد برای حفظ سلامت بدن خود باید در کنار ورزش از مواد غذایی خاصی پرهیز و به مواد غذایی خاصی روی بیاورید تا سلامتی بدن خود را حفظ کنید.
 ماده مغذی مهم برای دوران پس از 40 سالگی
آیا تا به حال به این فکر کرده اید که پس از عبور از مرز 40 سالگی به چه مواد مغذی نیاز دارید؟ پس از 40 سالگی، توجه به مقدار ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی مصرفی اهمیت بیشتری می یابد. اگر توجه کافی به مواد مغذی مصرفی خود نداشته باشید، احتمال مواجهه با تغییراتی منفی مانند از دست دادن توده عضلانی، آهنگ کند سوخت و ساز، و خطر ابتلا به بیماری های قلبی بیشتر می شود.
مهم ترین مواد غذایی برای حفظ سلامت بعد از 40 سالگی، ویتامین B12
ویتامین B12 به طور طبیعی در محصولات حیوانی یافت می شود. این ماده مغذی برای عملکرد درست مغز، خون، و سیستم عصبی ضروری است. کمبود این ویتامین می تواند زمینه ساز شرایط زیر شود

ضعف عمومی

بی اشتهایی

کاهش وزن

کم خونی مگالوبلاستیک

در شرایط عادی، انسان از یک رژیم غذایی متعادل و متنوع به میزان کافی ویتامین B12 دریافت می کند.

با این وجود، پس از 40 سالگی، کاهش اسید هیدروکلریک در معده موجب بروز مشکلاتی در جذب آن می شود. از این رو، بسیاری از افراد مسن باید از طریق غذاهای غنی شده یا مکمل های غذایی این کمبود را جبران کنند.
مهم ترین مواد غذایی برای حفظ سلامت بعد از 40 سالگی، کلسیم
کلسیم یک ماده معدنی مهم است که در مواد غذایی مانند شیر، پنیر، و دیگر محصولات لبنی یافت می شود.کلسیم یکی از عناصر کلیدی برای حفظ سلامت و استحکام استخوان هاست. افزون بر این، کلسیم در گردش خون، تعادل سیستم عصبی، و انقباض عضلانی نیز نقش دارد.بر همین اساس، کمبود کلسیم می تواند به بیماری هایی مانند پوکی استخوان و نرمی استخوان منجر شود.استخوان ها بیشترین میزان کلسیم مورد نیاز شما را پیش از 30 سالگی جذب می کنند، اما پس از 40 سالگی روند از دست دادن این ماده معدنی مهم به تدریج آغاز می شود.بر همین اساس، برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان و دیگر بیماری های استخوانی، توجه به میزان کلسیم مصرفی اهمیت دارد.
مهم ترین مواد غذایی برای حفظ سلامت بعد از 40 سالگی، ویتامین D
ویتامین D به راحتی و از طریق قرار گرفتن پوست در معرض نور خورشید و همچنین مصرف مواد غذایی مانند تخم مرغ و شیر تامین می شود. این ویتامین برای جذب کلسیم در بدن ضروری است زیرا در رشد اسکلتی نیز نقش دارد.جذب ضعیف ویتامین D می تواند به دیابت، ام اس، بیماری قلبی عروقی، و بیماری های مزمن منجر شود.

از آنجایی که توانایی پوست برای جذب ویتامین D با افزایش سن کاهش می یابد، خطر مواجهه با سطوح کم این ویتامین پس از 40 سالگی افزایش می یابد.

اگر نمی توانید ویتامین D مورد نیاز بدن خود را از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید تامین کنید، مصرف مواد غذایی حاوی این ماده مغذی و یا مکمل ها را مد نظر قرار دهید.
مهم ترین مواد غذایی برای حفظ سلامت بعد از 40 سالگی، پتاسیم
پتاسیم برای برخی عملکردهای عضلانی پایه و سیستم عصبی نیاز است. اگر پس از 40 سالگی به میزان کافی پتاسیم مصرف نکنید ممکن است با علائمی مانند موارد زیر مواجه شوید

دردهای عضلانی

ضعف عضلانی

کم آبی بدن

گرفتگی های عضلانی

اسهال

یبوست
بیماری های عصبی‌عضلانی
برای حصول اطمینان از مصرف پتاسیم به میزان کافی، دنبال کردن یک رژیم غذایی متعادل و متنوع که شامل مغزهای خوراکی، قهوه، شکلات، و سبزیجات برگدار سبز می شود، اهمیت دارد.

البته به خاطر داشته باشید که سطوح بیش از حد پتاسیم در بدن می تواند موجب شکل گیری برخی عوارض برای قلب و دستگاه گوارش شود. اگر قصد دارید از مکمل های پتاسیم استفاده کنید، ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.
مهم ترین مواد غذایی برای حفظ سلامت بعد از 40 سالگی، منیزیم
منیزیم یک ماده معدنی کلیدی است که به عنوان تنظیم کننده فشار خون عمل می کند. همچنین، این ماده مغذی در تولید انرژی و جذب کلسیم و دیگر واکنش های متابولیک ضروری نقش دارد.
از آنجایی که منیزیم بخشی از کلروفیل است، شما می توانید این ماده مغذی را در سبزیجات برگدار سبز، غلات پالایش نشده، حبوبات، مانند سویا یا لوبیاها، و گردو بیابید.

شما باید مواد غذایی که منبع خوبی برای منیزیم هستند را در رژیم غذایی خود بگنجانید. اگر رژیم غذایی نمی تواند سطوح منیزیم مورد نیاز شما را تامین کنید، استفاده از مکمل منیزیم را مد نظر قرار دهید.
مهم ترین مواد غذایی برای حفظ سلامت بعد از 40 سالگی، امگا-3
اگرچه اسیدهای چرب امگا-3 نه ویتامین و نه ماده معدنی هستند، اما افزودن آنها به رژیم غذایی، به ویژه پس از 40 سالگی برای حفظ سلامت بدن اهمیت دارد.امگا-3 به روش های زیر به دست می آید

حیوانات: از روغن ماهی و روغن کریل

سبزیجات: از گیاهانی مانند بذر کتان، دانه های چیا، دانه های شاهدانه و روغن سویا

مصرف این مواد مغذی به شما در کنترل فشار خون و کاهش سطوح کلسترول بد (LDL) کمک می کند.

امگا-3 در حفظ عملکرد حافظه و عملکرد کلی مغز نیز نقش دارد.

به خاطر داشته باشید که همواره مصرف ویتامین ها و مواد معدنی از طریق مواد غذایی سالم و یک رژیم غذایی متعادل در مقایسه با مصرف مکمل ها گزینه بهتری محسوب می شود. دنبال کردن یک سبک زندگی سالم شما را برای تغییرات پیش رو در زندگیتان آماده می کند.

 

پشت پرده فلافل فروشی های سلف سرویس
فلافل یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که بسیاری از افراد برای خریدنش صف میکشن، مخصوصا اگر سلف سرویس هم باشد خریدارانش دو برابر می شود.
امروزه در هر کوی و برزن به اغذیه فروشی هایی برخورد می کنیم که مواد غذایی خود را به صورت سلف سرویس به فروش می رسانند. این مغازه ها اغلب طرافداران بسیاری داشته و مشتریان زیادی را به سوی خود جلب می کنند. غذاهایی خوشمزه و هوس انگیز که اشتهای افراد را تحریک کرده و آن ها را به سمت خرید این مواد سوق می دهد. اما بد نیست قبل از رفتن به این رستوران ها کمی هم به بهداشتی و سالم بودن این محصولات و فرآورده های غذایی بیندیشیم.
**در اغذیه فروشی های سلف سرویس چه می گذرد؟
متخصص کنترل و بهداشت مواد غذایی در خصوص مواد غذایی که به صورت سلف سرویس به مشتریان عرضه می شوند، بیان کرد:میز سلف سرویس مواد غذایی در معرض انواع مختلف آلودگی های میکروبی قرار دارد و می تواند برای سلامتی بدن بسیار خطرناک باشد.
وی اظهار کرد:طبق ماده 13 دستور العمل اجرایی مواد خوردنی و آشامیدنی باید از بین کارکنان یک نفر ناظر انتخاب شده و به رفتار مشتریان نظارت کند که اصول بهداشتی را رعایت کنند.
این متخصص کنترل و بهداشت مواد غذایی قرارگیری مواد غذایی خام و پخته در کنار هم و روی یک میز را نادرست دانست و عنوان کرد:غذاهای خام و پخته باید روی 2 میز جداگانه باشد، زیرا طی فرآیند پخت بار میکروبی مواد غذایی به شدت کاهش پیدا می کند. نباید مواد تازه به غذاهای کهنه و دست خورده اضافه شود. همچنین فردی که مسئول آماده سازی مواد غذایی پخته است نباید همزمان به تهیه غذاهای خام نیز مشغول باشد، بلکه باید فرد دیگری این کار را انجام دهد.
او افزود: در مورد مواد غذایی که به صورت گرم سرو می شوند باید به این نکته توجه داشت که دمای آن ها هنگام مصرف باید بالای 60 درجه سانتی گراد باشد، زیرا اگر دمای این مواد پایین تر از 60 درجه سانتی گراد باشد احتمال بروز مسمومیت در افراد را افزایش می دهد، بنابراین باید مواد غذایی داخل گرمکن یا درون ظرف محتوی آب جوش نگه داری شوند.
وی تاکید کرد: مواد غذایی که به صورت سلف سرویس به فروش می رسد نیز باید در ظروف درب دار نگه داری شوند تا گرد و غبار و حشرات به درون آن ها نفوذ نکند.
این متخصص کنترل و بهداشت مواد غذایی تصریح کرد: مغازه دارانی که محصولات خود را به صورت سلف سرویس ارائه می دهند نباید به خاطر اینکه فعالیت آن ها جنبه سودآوری و صرفه اقتصادی داشته باشد، قیمت فرآورده غذایی را افزایش یا کیفیت ماده غذایی را کاهش دهند.
او گفت: در فروشگاه هایی که مواد غذایی به صورت سلف سرویس عرضه می شود اغلب افراد تمایل دارند که بیش از حد نیاز غذا میل کنند که این امر می تواند زمینه را برای بروز چاقی فراهم کند.
وی در خصوص آسیب هایی که مواد غذایی سلف سرویس آلوده به سلامتی افراد وارد می کند، تصریح کرد: مسمومیت های غذایی شایع ترین مشکلی است که با مصرف این فرآورده ها برای اشخاص ایجاد می شود. اگر دمای مواد غذایی پخته که اسپور (میکرو ارگانیسم هاگ دار) مانند "کلستریدیوم بوتولینوم" یا "باسیلوس سرئوس" دارند به زیر 60 درجه سانتی گراد کاهش پیدا کند این اسپور ها به فرم رویان تبدیل شده و تکثیر یافته و تولید سم می کنند.
این متخصص کنترل و بهداشت مواد غذایی عنوان کرد: هاگ نسبت به حرارت مقاوم بوده بنابراین هاگ ها طی فرآیند پخت از بین نرفته و اگر دمای ماده غذایی به زیر 60 درجه سانتی گراد برسد، آن ها جوانه زده و تکثیر پیدا می کنند.
**کبد چرب ارمغانی تلخ از مصرف بی رویه فست فود ها
فوق تخصص گوارش و کبد در خصوص عوارض ناشی از استفاده مداوم و بیش از حد فست فود ها بیان کرد: ریفلاکس و کبد چرب از پیامدهای حاصل از مصرف بی رویه فست فود ها محسوب می شوند. ریفلاکس علاوه بر اینکه سبب کاهش کیفیت زندگی فرد می شود می تواند در طولانی مدت سبب التهاب شدید انتهای مری و در نهایت سرطان مری شود.
وی اظهار کرد: کبد چرب فرد را مستعد ابتلا به هپاتیت ناشی از چربی می کند که این هپاتیت پس از گذشت حدود 10 سال و در پنج تا 10 درصد از موارد می تواند منجر به نارسایی کبدی مانند سیروز کبدی شود.
این فوق تخصص گوارش و کبد عنوان کرد: مواد غذایی سلف سرویس آلوده فرد را مستعد ابتلا به بیماری هایی همچون اسهال عفونی می کند. به طور مثال مواد غذایی همچون سالاد الویه در صورتی که به درستی تهیه و نگهداری نشوند می تواند زمینه رشد میکروبی به نام استافیلوکوک را به خصوص در فصل تابستان فراهم کرده بنابراین این میکروب منجر به بروز اسهال حاد عفونی همراه با تب و استفراغ در فرد می شود.
او افزود: اگر در پخت یا نگهداری برنج اصول بهداشتی رعایت نشود باکتری به نام "باسیلوس سرئوس" در آن رشد کرده که این باکتری سبب ایجاد اسهال عفونی حاد در اشخاص شده همچنین در صورتی که همبرگر به خوبی پخته نشده باشد باکتری به نام ایکلای هموراژیک در آن رشد کرده و در نتیجه شخص به اسهال خونی حاد دچار می شود.
وی تاکید کرد: هپاتیت های A و E از طریق دستگاه گوارش و هپاتیت های B و D از راه خون منتقل می شوند که هپاتیت برق آسای E در زنان باردار بیشتر مشاهده می شود و در 20 درصد از موارد می تواند مرگ این گروه از افراد را به همراه داشته باشد بنابراین زنان باردار باید از رفتن به مناطقی که شیوع این عارضه در آن ها زیاد است، خودداری کنند.
این فوق تخصص گوارش و کبد با بیان اینکه هپاتیت A از طریق آب و غذای آلوده یا ماهیان رودخانه ای که به خوبی پخت نشده باشند، انتقال پیدا می کند. شیوع هپاتیت ویروسی A طی سال های اخیر در ایران کاهش پیدا کرده است.
او یادآور شد: مصرف بیش از حد و مداوم مواد غذایی سوخاری مانند مرغ سوخاری در بروز بیماری کبد چرب نقش چشمگیری دارد. از سوی دیگر با استفاده بی رویه از این غذا ها و با گذشت زمان انباشت چربی در بدن اتفاق می افتد. طبق مطالعات صورت گرفته چاقی و انباشت چربی می تواند موجب افزایش مرگ و میر ناشی از سرطان های مختلف همچون کلیه، کلون و کبد شود.
منبع: نمناک

 

10 نکته آزمایش خون که پزشکان به شما نخواهد گفت
یک آزمایش خون معمولی، آزمایش CBC یا شمارش کامل سلول های خونی نام دارد و گلبول های سفید و قرمز خون و سطح هموگلوبین و دیگر ترکیبات خونی را اندازه می گیرد. این آزمایش قابلیت تشخیص کم خونی، عفونت و حتی سرطان خون را دارد.
به گزارش بهداشت نیوز: یکی دیگر از آزمایش های رایج خون پانل متابولیک پایه است و عملکرد قلب، کلیه و کبد را با بررسی گلوکز خون، کلسیم و سطح الکترولیت های بدن ارزیابی می کند. برای بررسی احتمال بیماری های قلبی، احتمالا نیاز به پانل لیپوپروتئین خواهید داشت تا سطح چربی های خون مثل کلسترول خوب (HDL) و بد (LDL) و تری گلیسیرید را اندازه بگیرد.
درک کامل برگه آزمایش خون به شما کمک می کند در مورد سبک زندگی و رژیم غذایی خود تصمیمات بهتری بگیرید. در اینجا به 10 نکته در مورد نتیجه آزمایش خون اشاره می کنیم که پزشک به شما نخواهد گفت، مگر وقتی که از او سوال کنید.
 
1-خبر های خوب آزمایش خون چیست؟
آزمایش خون روتین عموما برای بررسی مشکلات سلامت داده می شود، بنابراین اگر CBC، شیمی خون و نتایج کلسترول در دامنه طبیعی باشند، پزشک چیزی به شما نخواهد گفت. اما حتی اگر این مقادیر نرمال باشند حتما در این زمینه با پزشک مشورت کنید. از پزشک بپرسید آیا این مقادیر نسبت به آزمایش قبلی تغییری کرده است و این تغییرات چه مقدار بوده است.
 
2-عبارت "نرمال" برای زنان با مردان ممکن است متفاوت باشد
اگر نتیجه آزمایش خون خود را با فردی از جنس مخالف مقایسه کنید، تفاوت ها را خواهید دید. به عنوان مثال میزان طبیعی گلبول قرمز در نمونه شمارش کامل خون برای مردان بین 5 تا 6 میلیون در میکرولیتر و برای زنان بین 4 تا 5 میلیون است.
 
3-عبارت "نرمال" در سنین مختلف ممکن است متفاوت باشد یا نباشد
در برخی آزمایش ها مثل آزمایش هموگلوبین، نرمال بودن نتیجه به سن بستگی دارد. به عنوان مثال در کودکان سطح هموگلوبین باید بین 11 تا 13 گرم بر دسی لیتر (g/dl) باشد، در حالی که در مردان این مقدار بین 14 تا 17 و در زنان بین 12 تا 15  g/dl است. اما در آزمایش های دیگر مثل کلسترول LDL میزان کمتر از 100 میلی گرم در دسی لیتر (mg/dl) صرفنظر از سن، میزانی بهینه است. به همین علت می گویند سن و سایرعوامل خطرساز بیماری قلبی در نحوه برخورد پزشک با بیمار مبتلا به سطح بالای کلسترول LDL موثر است. اگر مرد بالای 45 سال یا زن بالای 55 سال دچار بیماری قلبی یا دیابت باشد، پزشک به او توصیه می کند اگر کلسترول LDL او بالای 100 mg/dl است با رعایت نکاتی آن را پایین بیاورد.
 
4-اگر نتیجه آزمایشی مثبت بود لزوما خبر خوشحال کننده ای نیست
برخی آزمایش های خون با جستجوی نشانگرهای مولکولی در نمونه خون به دنبال بیماری ها می گردند. مثلا تست کم خونی داسی شکل، تست HIV، تست هپاتیت C و تست ژن BRCA1 یا BRCA2 برای سنجش خطر سرطان سینه و تخمدان. اگر در تست، نشانگر بیماری مورد نظر(DNA، پادتن یا پروتئین)  دیده شود جواب مثبت خواهد بود. در این موارد نتیجه مثبت آزمایش به این معناست که شما مبتلا به آن اختلال یا بیماری می باشید یا در مورد بیماری های عفونی نشان می دهد قبلا  در معرض عفونت قرار گرفته اید.

 
5-نتیجه آزمایش منفی، معمولا خبر خوبی است
در آزمایش خون، منفی بودن به معنای بد بودن نیست. آزمایش خون منفی به این معناست که تست مورد نظر، نشانگر بیماری یا عامل خطرسازی را که به دنبالش بود پیدا نکرده است. وقتی برای یک بیماری عفونی آزمایش خون می دهید ، مثلا تست اینترفرون گاما برای سل، دریافت نتیجه منفی خبر خوبی است، یعنی در تست نشانه ای از عفونت دیده نشده است.
 
6-ممکن است نتیجه آزمایش اشتباها مثبت باشد
اولین آزمایش غربالگری برای یک بیماری اغلب باید با آزمایش دومی تایید شود. باید از آزمایش های مشخص تری برای یافتن نتایج دقیق و معنی دار استفاده کرد. نمونه ای از این آزمایش ها تست سریع HIV است که اغلب دقت کافی را داراست اما به ندرت ممکن است به اشتباه مثبت اعلام شود. باید تست های خاصی انجام دهید که میزان پادتن ها را اندازه گیری نماید، زیرا ممکن است فردی دچار بیماری های سیستم ایمنی (مثل آرتریت روماتوئید یا میلوم مالتیپل) باشد و بدن او تولید آنتی بادی هایی کند که با نتایج تست تداخل ایجاد نماید.
 
 7-ممکن است نتیجه آزمایش اشتباها منفی باشد
گاهی اوقات تست، نشانه های بیماری را پیدا نمی کند، حتی اگر در واقع به آن مبتلا باشید. به عنوان مثال اگر آزمایش خون هپاتیت C بدهید و نتیجه منفی باشد، اما ظرف چند ماه گذشته در معرض این ویروس قرار گرفته باشید، ممکن است به عفونت مبتلا شده باشید اما مشخص نشود. به طور مشابه اگر ظرف هفته های اول تماس با عفونت، تست بیماری لایم داده باشید احتمال منفی شدن نتیجه آزمایش بالاست زیرا بدن هنوز پادتن تولید نکرده است.

8-اعتبار آزمایش ها از آزمایشگاهی به آزمایشگاه دیگر متفاوت است
تکنیسن های آزمایشگاه نتایج آزمایش خون شما را با مقادیر نرمال آزمایشگاه خود می سنجند. محدوده نرمال هر آیتم در هر آزمایشگاه با توجه به نتایج گرفته شده از مراجعه کنندگان به آن آزمایشگاه تعیین می شود. سازمان غذا و دارو می گوید این محدوده نرمال ممکن است با محدوده نرمال آزمایشگاه دیگر متفاوت باشد. پس اگر گزارش آزمایش خون قبلی شما با بعدی متفاوت بود شگفت زده نشوید، ممکن است این تفاوت به آزمایشگاه مربوط باشد.
 
9-دریافت نتایج غیر نرمال ممکن است حاکی از بیماری نباشد
ممکن است نتیجه یک آزمایش خارج از محدوده نرمال باشد اما این لزوما به این معنی نیست که بیماری یا اختلالی دارید. ممکن است به علل دیگری این نتایج خارج از محدوده باشد. اگر تست قند پلاسمای ناشتا داده باشید و قبل از آزمایش چیزی خورده باشید یا شب قبل داروی خاص یا الکل مصرف کرده باشید، نتیجه آزمایش می تواند خارج از محدوده نرمال قرار بگیرد، اما این موضوع نشانه بیماری نیست. برای اجتناب از این مشکلات بهتر است قبل از انجام آزمایش با پزشک مشورت کنید و از اینکه باید آمادگی خاصی برای آزمایش خون داشته باشید، اطلاع پیدا کنید.
 
10-امکان اشتباه هست
با وجود اینکه به ندرت ممکن است نمونه های فردی با شخص دیگر اشتباه شود اما امکان چنین اشتباهاتی هست. اینکه چگونه نمونه های خون قبل از آنالیز نگهداری می شوند نیز می تواند روی کیفیت نتایج تاثیر گذار باشد. به عنوان مثال اگر نمونه ها در ظرف اشتباهی گذاشته شود، تکان دادن آن ها صحیح نباشد یا برای مدت طولانی در دمای نامناسب نگهداری شوند نتایج، خطاهایی خواهند داشت
منبع: بهپو

 

امروز داشتم دنبال سوژه مي گشتم
 كه يكدفعه فيلتر تلگرام اومد توي ذهنم
 به نظر من فيلتر يعني
 تابلوي خوشي بگير
 حالا ما با اين همه پيام هاي مفيد كه توي تلگرام جا مونده
 پاسوز اونايي شديم كه حوصله ي خوب موندن نداشتن
 آخه شما كه تر و خشك را با هم سوزوندين
 خودتون بگين ماها چطوري از پيام رسان هاي نا مناسب براي بي نگاهان استفاده كنيم ؟
 سري زدم به پيام رسان هاي داخلي
 بيچاره نرم افزار گويا ي بي نگاهان تا صفحه را ديد مُرد
 اصلا از اين همه نميدونم چيه سكته كامل را زد
 آخه شما اول بيا زمينه را فراهم كن
 بعد اين بي نگاهاي از همه جا رونده را آواره كن
 خلاصه فيلتر براي من و امثال من خود خوشي بگير شده
 حالا هم طوري  اين خوشي بگير براي ما عمل كرده
 كه كلا گويا بشه نشه فرقي نمي كنه
 خلاصه خواستم اينجا به دوستاي گل تلگراميم اعلام كنم
 تا اطلاع ثانوي كه اين خوشي بگير مشكلش
 با آدم بداي قصه حل نشه
 ميريم تعطيلات
 چون هيچكدوم از پيام رسان هاي داخلي براي ماها ساخته نشده
 بيچاره بي نگاهها
 با هزار دردسر من مي تونم اون نمي تونه
 تلگرام را مناسب سازي كردند
 تا اينكه اومديم دعاشون كنيم
 يه تابلوي خوشي بگير چسبوندن روش
 حالا شما ها با اونا مشكل داري برادر
 بگو ماها چه كنيم ؟
 تا اينا بخوان پيام رسان ها ي داخلي را براي نگاهدارا مناسب سازي بكنند
 يه قرني بايد صبر كنيم تا به ماها برسه
 اين متن را اينجا نوشتم
 چون ديدم يكي از متنهاي گذشتم توي اخبار تاثير گذاشته بود
 اينم نوشتم شايد اون مسئوله براي بي نگاهها هم چاره اي انديشيد
 مسئول محترم كاش فقط آدم بداي قصه و كاراشون فيلتر مي شدند
 ميذاشتي ما به كار مفيد خودمون و آموزشهامون برسيم
 خلاصه اوضاع بي نگاهها اصلا خوب نيست
 همشون به قول معروف دچار افسردگي حاد شدند
 اون همه زحمتشون براي مناسب سازي تلگرامم پريد
 خدايا تو بگو چه كنيم ؟

 

سالهاست آرزو دارم روزي عدالت شغلي در سرزمينم اجرايي شود
 اي كاش روزي
 در شرايط استخدامي به جاي
 پول ؛ پارتي ؛سهميه ؛ سابقه ي   كار
 گزينه هاي
استعداد ، توانايي ،ميزان تحصيلات ؛ مهارت
جاي همه  شرايط نمادين را بگيرد
 اي كاش روزي عدالت شغلي سرزمين من زبان زد جهاني شود
 كه همين گزينه ها
 ستاره هاي سرزمينم را مجذوب غربت  كرده
و حالا هم بدتر از قبل شده
 در بين شرايط ديدم
 سقف سني و سلامتي جسمي و روحي هم اضافه شده
 اگر روزي عدالت استخدامي اجرايي شود
 سرزمين من از نظر استعداد و توانايي بالاترين سرزمين خواهد شد
 در بين آدم هاي عادي عادي
 وقتي نظاره مي كنيم
 آنوقت مي فهميم
آدم هاي عادي چقدر توانا هستند
 نمونه ي اين آدم هاي عادي
همين فايل هاي صوتي و تصويري كه ساخته مي شود ، نرم افزار ها ؛ كار هاي ساده ي فني متن هاي زيبا  و غيره را  بايد سنجيد
 استعداد در بين آدم هاي
بي پول ؛ بي پارتي ؛بي سهميه ولي با تحصيلات بالا
 از خيلي ها بالاتر است
 اي كاش روزي آزموني برگزار شود با نماينده هايي از هر دو طرف
بين افراد عادي و افراد خاص
 آنوقت مشخص مي شود جسم  و روح آدم هاي سرزمينم چقدر ارزشمند است
 و بايد براي سپردنشان به دست ديگران بسيار بسيار نكته سنج شد  
 اگر عدالت شغلي روزي اجرايي شود
 هر كسي طبق توانايي خودش داراي شغل مي شود
 در اين دوره كمتر كسي شغلي مطابق با علم و مهارت خود دارد
و نتيجه  اش به همين خاطر مطلوب نيست
وقتي عشق به كاري نباشد دلزدگي مي آورد
 اگر عدالت شغلي اجرايي شود معذل بيكاري براي هميشه حل خواهد شد  
اما اگر كسي روزي بتواند به راحتي براي راهي كه با عشق پيموده
 درآمدي كسب كند
آن وقت سرزمين من كاري خواهد كرد كه ستاره هاي علم و دانشش با عشق به آغوشش باز گردند
 خداي مهربونم در اين روز ها و شب هاي عزيز شعبان
از تو مي خواهم
 آدم هاي سرزمينم را به آن روزيه حلالي برسان كه لايقش هستند
چرا كه روزي همه ي موجودات زنده در دست توست فقط تو